【牛乳盒子蛋糕的做法】牛乳盒子蛋糕怎么做

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牛乳盒子蛋糕

7.4 综合评分 11 人做过

最近又被新款网红霸屏了 自己做的才是纯正味道 让网红牛乳见鬼去吧 方子是一个709毫升餐盒

作者： ~馋嘴布丁

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用料  

• 原味蛋糕胚 2片
• 淡奶油 200克
• 吉利丁 1片
• 凉开水 40克
• 细砂糖 25克
• 奥利奥碎 适量
• 一次性餐盒或较深容器

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• 步骤 1
  

  吉利丁用凉开水泡软 不用捞出直接隔水融化成液体 晾凉备用(注意不要晾凝固了)

• 步骤 2
  

  淡奶油加砂糖打发7分 流动有纹路

• 步骤 3
  

  取三分之一淡奶油与吉利丁液混合均匀 在倒入剩下的淡奶油中全部混合均匀

• 步骤 4
  

  蛋糕切两片 根据容器形状大小来切 这个随意

• 步骤 5
  

  最下面一层蛋糕胚

• 步骤 6
  

  一层奶油慕斯液

• 步骤 7
  

  一层奥利奥碎 以此类推 最上面是奶油慕斯

• 步骤 8
  

  上面可以撒些奥利奥碎做装饰也可以不撒 冰箱冷藏30分钟后食用

• 步骤 9
  

  浓浓的奶味 口感味道都棒棒哒 俺们不是网红俺们很有内涵??

小贴士

吉利丁液量很少 晾的时候很容易凝固一定要观察千万别凝固了 建议冷藏过夜口感更好

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