咱们老百姓平时喜欢买点坚果,在家嗑瓜子,砸点核桃,再来点松子,幸福感顿时就3个加号。原谅小编是个十足的吃货。 像核桃、开心果、松子、杏仁、腰果这些坚果,营养价值虽然跟花生瓜子差不多,但价格的差距却是大多了。 同事经常说“坚果带来的健康可都是我用大把票子换来的。”虽然是句玩笑话,但也说明了坚果的价格高。所以,万一用血汗钱买来的坚果吃了对身体反而有害,这不明摆着的花钱买罪受吗? 发苦的坚果: 不知道大家在嗑瓜子的时候是否有遇到苦瓜子的时候,如果您遇到过吐出来一看就是黑色的,那这种瓜子就是变质的。里面所含的物质是被世卫组织列为1类致癌物的黄曲霉毒素。 当你吃到一粒的坚果是苦的,那这一袋子的坚果可都不要了。因为黄曲霉素的扩散力并不弱,一颗坚果发苦,周围大片的坚果都易被黄曲霉毒素给污染了。 有油污味道的坚果: 打开坚果袋子,有股哈喇味,说明坚果已经坏掉了,含的不饱和脂肪酸已经酸掉了,没有保健身体的效果。 吃这种哈喇味道的吃一次两次,没事,总吃,对肝脏的负担就会变大,多吃几次就相当于是在谋杀肝脏。 所以超市里买坚果,如果吃到苦的,闻到有油脂味的,就赶紧转头走。如果不小心买到也得赶紧扔掉,以免损害健康。 |
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