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这是一座从来就不曾有城墙、城门和护城河的城市，城里装着一段段漂洋过海、反哺家乡的传奇。错落有致的老街、精致齐整的骑楼和浴火再生的“小公园”，成为一代代海内外潮人寻梦的家园。 百年沉淀，岁月峥嵘，一座城市从开埠、繁荣、衰老到新生，都印记在故城老街中，“四永一升平”、“四安一镇邦”，记录着源源不断的往事，仍倔强地保持着再现的活力，令忆者陶醉，观者流连。 ——载自《汕头印记—故城老街》前言 潮汕-吃货天堂~ 其实很早就萌生了去潮汕的念头，不为其他，就只为吃吃吃~作为一枚想要拥有四个胃的吃货，我的国内美食天堂list里，其实前三名是成都、重庆和西安，只是无奈假期有限钱包也有限，所以只能挑就近的下手，找个周末约上贝贝，先把潮汕给吃了~ 说到潮汕美食，必不可少的就是潮汕的牛牛牛，感觉整只牛的每个部位他们都能做成美食，还能做成牛肉丸~还有春饼、卷煎、灌粿条面、卤鹅、糕粿、糯米猪肠、笋粿、甘草水果、腌蚌、鸡肠粉、糖葱薄饼、鱼饺、油船、鱼生、鱼丸、腌虾姑、猪脚圈、腐乳饼、粽球、蚝烙、肠粉……（此处省略一百字） 潮汕潮汕，我选汕~ 潮汕这个称呼是在1904之后才出现的，此前历史上长达近2000年称呼为“潮州”，所以其实如今的潮汕地区，其范围包括潮州市、汕头市、揭阳市三个地级市~ 因为周末两天毕竟时间有限，又不想太匆忙，只打算去一个城市，据说汕头是中国大陆唯一一个拥有内海的城市，对大海我一向是很有亲近感的，所以在潮州和汕头里果断选择了汕头~ 汕头海滨长廊 汕头海滨长廊 汕头美食清单~ 【海记牛肉店】 地址：金平区黄岗路坪西6座014-016号铺面(近八合里) 【福合埕牛肉丸】 地址：汕头市金平区福平路福合综合大楼底层87-89号门市及二层/金砂路38号（金砂公园附近） 推荐：牛肉丸、沙茶牛肉粿 【建业酒家】 地址：汕头市凤凰山路10号（恒晖大厦首层） 推荐：鹅肝、普宁豆腐 【富苑饮食】 地址：汕头市金砂东路朝阳庄北区12栋（北京同仁堂后面） 推荐：炒薄壳、卤水鹅肝、生腌血蚶xuè hān，龙须菜、腌膏蟹、生腌花蟹、生腌虾姑、红肉米配夜糜白粥、隆江猪脚 【春梅鹅肉店】 地址：汕头市金平区中山路71号 【老妈宫粽球】 地址：汕头市金平区新关街2号（天后宫对面） 推荐：招牌双烹粽球（￥10）（就是一半甜、一半咸，里面包罗万象） 【飘香小食店】 地址：汕头市金平区国平路39号（是潮州小吃的集大成者） 【爱西干面】 地址：金平区国平路2号南粤集团大厦西 推荐：干面和猪杂汤 【邱淑英蚝烙】 地址：汕头市金平区升平路88号西天巷 【榕香蚝烙】 地址：外马路183号（近新兴路） 【亚强果汁冰】 地址：汕头市金平区中山路春梅里公交车站旁 推荐：柠檬苦瓜、奇异火龙果汁、榴莲汁，牛油百香果，芒果椰子汁 【广场老牌豆花】 地址：汕头金平区公园路汇涛花园1楼（近人民广场），下午3点前到可以买到豆花，推荐潮式豆腐花 【广场潮州粿汁】 地址：汕头市金平区同益路6号 【老姿娘粿汁】 地址：汕头市龙湖区长平路26号 【金新粿汁】 地址：汕头市金平区金新路47号（近中山路） 【金新糖葱薄饼】 地址：汕头市金平区金新路步行街斜对面 【金新肠粉】 地址：金新南路47号 是不是发现潮汕地区除了牛，粿也特别多，据说是因为那里出产的粳米、水质，都很适合制作粿条，口感特好~ 上面的美食清单很想都试试，可是，我没有四个胃，2天只能吃6餐，所以并没有机会全部吃完 ~ 潮州美食清单~ 因为之前也稍微搜索了一下潮州美食，时间充足的亲可以去吃起来，list如下： 阿彬牛肉火锅； 官塘鱼生（牌坊街）； 胡荣泉（靠近广济楼，在牌坊街尽头比较偏僻的地方）—春卷、笋粿、鸭母捻； 镇记牛杂—牛杂粿条； 开元寺的莲华素食府（潮州素菜）； 南桥的金龙大酒店（粤式早茶）； 电信路的小岛食府（潮菜，体育馆那边也有）； 奎元的枫春大排档； 枫春市场附近的炎记海鲜； 枫溪的枫二酒家； 官塘的兄弟牛肉店（牛肉火锅）； 潮州宾馆（早茶还可以但是贵）； 开元咸水粿（开元路棉德小学附近）。 关于酒店~ 汕头市的酒店都不贵哟，可以选好点的，像喜来登、帝豪、金海湾貌似都不错，我俩因为听说汕头的的士比较爱黑游客，所以为了最靠近美食聚集地，最后选择了汕头国际大酒店，订的套房，貌似六百多，本来看网评不错，但是个人觉得local酒店和国际五星品牌真的还是有差距，但是毕竟价钱便宜，出行也方便，还是好评~如果非常注重酒店品质的亲，还是选择喜来登吧~ 关于交通~ 从福州坐动车到潮汕站需要3小时，一般3小时以内的交通工具我都觉得不算太累，看看电影聊聊天打打瞌睡就到啦~为了打发时间前一晚买了一罐薯条，吃着才发现也太巧了吧，居然是汕头出品~在车上还发现原来激萌那么好玩，全程各种怪照拍了一堆~ 潮汕站为了能服务到三个地级市，位置就不偏不倚地处在了它们中间，所以其实从动车站去潮州或汕头都有些距离~这里只说我了解的金汕头市的交通方式哦~ 方式一：19点前到潮汕站的亲，可以坐181公交车，票价10元，到汕大附属一医院，耗时约一小时~（181从附一出发最早一班为6:30，最晚一班为18:20，大约每20-30分一班车。） 方式二：22点前到潮汕站的亲，还可以坐高铁快线（节假日如中秋国庆或过年有加班车，晚上高铁快线运营时间到24点），票价18元，可以到中旅，火车客运站等地，耗时约一小时~（高铁快线半个小时一班。） 高铁快线分为以下几个线路： 东线：6：00发车，泰山路中心客运站—星湖商业中心（帝豪酒店对面）—衡山路外企航空（明珠广场）—花园宾馆—泰山路水果市场—泰山路上汕梅高速往沙溪潮汕站~ 西线：6：00发车，西堤客运站—潮汕路汽车总站—汕樟路中旅客运站—汕樟路东墩市场与金凤路交界—潮汕路岐山客运站—月浦上汕梅高速往沙溪潮汕站~ 澄海线：高速直达空调大巴，全程票20元，澄海汽车总站—324国道与文冠路交界—324国道与莱芜路交界—外砂迎宾路口—泰山路上汕梅高速往沙溪潮汕站~ 因为担心公交车走走停停容易晕车，所以选择了高铁快线西线，结果去搭车时才发现还有西一、西二之分，好怕坐错车，和售票员和司机再三确认后才上了西二线~具体区别我也百度了，说明如下啦，请以下图线路为准~ 因为住的是国际大酒店，临近金砂公园，所以是在中旅客运站下车的，亲们根据要去的地方在就近停靠点下车就好~ 因为之前听说的士黑，所以全程都是叫滴滴，价钱是公道的~ 下面开始碎碎念，码我的小小流水账啦 ~ Day 1：吃货第一天~ 大清早8点多的动车，11点左右就抵达潮汕啦~刚出车站时，真有一种来到城乡结合部的感觉，周围放眼完全无高楼，散田倒是不少~ 潮汕动车站很小，记得公共交通是往北门出，的士才往南门走~出了北门右手侧大概三分钟脚程就能到高铁专线的汽车客运站啦（181也在那搭乘）~车子半小时才一发，所以一般上车都得等一会~据说走的是高速，但是因为我太困，全程都在睡，反正睡醒了也到了汕头市区了~每到一个站点司机都会问有没人下，大家注意听就好~ 对汕头的第一感觉就是楼都不高，大概只有四五层高这样，所以我很喜欢，因为可以看到很大片的天空，而且感觉走在街上常有凉风习习，估计因为靠海边的缘故~ 当然不知道是不是因为我们两天都局限在老城区活动，所以没感受到汕头的高楼大厦~ 老城区 老城区 海记牛肉店~ 我们是在中旅客运站下车的，然后根据导航步行10分钟就能到八合里海记牛肉店，到那其实已经过了午饭点，但是店里人还挺多的，海记特色就是牛肉火锅啦，汤底就是清汤，以求保持牛肉的原汁原味~牛身上的每个部位都有专门的名字哦，大家可以认真看看再决定点什么部位~ 因为过了饭点真的很饿，没顾得上拍照就顾着吃了 ~牛肉烫的时间要掌控好，久了肉就老了~因为贝贝同学说要减肥（此处翻白眼），所以东西点的不多，我一个人战斗力有限~价钱还算ok，不贵~收银台那挂着好多奖牌，期间还有来采访的，想来也属于网红店 ~ 海记牛肉店(八合里总店) 海记牛肉店(八合里总店) 海记牛肉店(八合里总店) 海记牛肉店(八合里总店) 亚强果汁冰~ 从八合里海记走到亚强果汁冰其实就十来分钟，差点听信贝贝的又要打车~ 亚强也是一家网红店，下午2点才开门哦，我们到那时还没开门，但是已经有不少人在排队了~因为我有选择困难症，看着很多都想喝，所以最后点了4杯~店家会问你要不要加浓加料，我们没经验就都加了，但是如果喜欢清爽口感的亲还是不要加，确实有点太浓，喝着都饱~ 买好果汁我们就打的回酒店打算午休下，因为主要目的就是吃，景点啥的没太上心~ 本来想着果汁留两杯晚上喝，可是酒店冰箱不给力，我们起床后就努力解决另外两杯，但是宣称要减肥的贝贝不喝，我一个人喝不完，最后还是浪费了一杯，还被贝贝嘲笑是因为我太贪心买太多（此处再一个白眼）~ 亚强果汁冰 亚强果汁冰 亚强果汁冰 亚强果汁冰 亚强果汁冰 本来想着酒店离海滨长廊也不远，可以过去看个日落，可是贝贝对日落不感兴趣，在我的各种催促下还是太晚出门，一出酒店就看到太阳快落没了~贝贝还妄想这样可以不要去海滨长廊，就算没有日落我也要去感受下全国唯一的内海~ 真的，坐在海滨长廊那静静吹着风，感觉很好，觉得自己很幸福~原先打算是要去人民广场吃豆花的，但是磨蹭太晚只能作罢，打的直奔富苑饮食吃晚餐啦~ 汕头海滨长廊 汕头海滨长廊 汕头海滨长廊 汕头海滨长廊 汕头海滨长廊 富苑饮食~ 富苑饮食有点像大排档，点菜是在档口那看着食材点的，反正我是没瞧见菜单~每次去到新餐厅我都是大众点评开起来看推荐菜，因为相信群众的眼睛是雪亮的~ 大家记得早点去，我们之后再来的都要等位了~个人觉得白粥一定不能少，因为菜品比较咸，配白粥绝搭~我们点的腌蟹、鹅肠、猪蹄、豆腐都好吃~不过一上桌就端来的4碗酱料分别搭什么菜品的没搞懂，脸皮薄也不好意思问，反正瞎吃，哈哈哈~本来还又加了菜品，可是迟迟一直不上，最后只能取消~他家价钱也挺划算，感觉在汕头吃东西不太需要担心荷包，这个我喜欢~ 富苑饮食 富苑饮食 富苑饮食 富苑饮食 富苑饮食 富苑饮食 富苑饮食 富苑饮食 富苑饮食 饭后走一走，活到九十九~所以在我的坚持下，我俩决定步行回酒店~晚上的汕头更能感觉到凉风习习，挽着贝贝信步在这个陌生的城市，那一刻感觉真的是村上春树笔下的小确幸 ~ 所以有时候啊，我们并不需要去到多远的地方才能算旅行，一个心仪的陌生小城也是很不错的选择~当然最重要的是要和志同道合的人一起~ 福合埕牛肉丸~ 贝贝一向标榜出门玩就要睡到自然醒，所以用脚趾头想都知道想约看日出是绝对不可能的~所以睡到自然醒的另一层含义就是出门可以直接去吃午餐了~ 酒店附近就有一家福合埕牛肉丸，本来只想尝一点垫垫肚子，然后去小公园那带吃午饭，谁知随便一点都吃撑了，也导致了隔壁的金新肠粉吃不下了~我点的沙茶拌果条，个人觉得太干了，贝贝点的牛肉炒果条还不错，汤点的是牛肉丸牛筋丸混搭，其中一份还加了牛杂，但是说实话我们根本吃不出来哪个是牛肉哪个是牛筋 ~但是可以确实的是他家牛肉丸比海记的好吃~ 来汕头伴手礼当然带牛肉丸，因为想着之后小公园附近还有一家福合埕，所以打算到那再买，省的拎一路~ 福合埕牛肉丸(金新南路店) 福合埕牛肉丸(金新南路店) 福合埕牛肉丸(金新南路店) 福合埕牛肉丸(金新南路店) 福合埕牛肉丸(金新南路店) 小公园~ 小公园可谓见证了汕头百载商埠的历史，与汕头人民一起经历了许多风雨岁月，相信汕头人民对它肯定有许多回忆和感情，所以行程里安排了小公园~ 但是，之后去的亲们真的可以再斟酌，因为现在小公园片区拆迁的乱七八糟，很多路都不通了，而且经常还能被小石碎飞溅到，首先安全上就存在隐患哦~但是中山亭或许因为是标志性建筑，仍然还屹立在那~ 中山亭对面就有一家手绘明信片的店，现在行程里最快乐的就是给自己寄明信片，继上次黄山行对自己许诺，以后每去一个地方都要给自己寄一张明信片~ 小公园 小公园 小公园 小公园 小公园 小公园 小公园 小公园 小公园的建筑虽然被拆的七零八落，但是那些美食店目前都还健在~本来最先看到的是飘香小食店，可是排队太久了，只能放弃~之后偶遇了老妈宫粽球，减肥的贝贝又不吃，我就只能独享啦，双烹粽球确实很奇妙，咸甜口感混合在一起，里面的馅料也相当丰富，一个才10元~ 小公园 小公园 老妈宫粽球(外马路老店) 老妈宫粽球(外马路老店) 之后到了又一家福合埕，感觉这家才是总店，因为担心各家分店水平不一样，我们还特意又点了一碗牛肉丸和一碗牛筋丸确认下水平，这次没有混合在一起，因为怕又吃不出区别 ~这次很确定我更喜欢牛肉丸，牛筋丸觉得结缔比较多，影响口感~最后我和贝贝买了七斤，每斤54元，会单独真空包装，每袋了还配了2小袋炸蒜末~据说最原味的煮法就是清水煮好后散芹菜~ 福合埕牛肉丸(金新南路店) 福合埕牛肉丸(金新南路店) 福合埕牛肉丸(金新南路店) 福合埕牛肉丸(金新南路店) 福合埕牛肉丸(金新南路店) 本来想从小公园穿到海滨路看看海景，无奈拆迁缘故通往海滨路的道路都是不能通行的，我本来还不死心，试了3条都不通，最后真的放弃了~最后为不要匆忙赶车，决定提前去动车站等车，就近到西提客运站就能搭乘通往潮汕站的班车，这次车程绝对至少一个半小时，因为司机会开去好多站点接客，所以亲们时间要算好，不要误了动车~ 那天也不知道什么原因，所有列车都晚点，所以小小的动车站根本没法容纳那么多滞留乘客，一堆人都是席地而坐，我们的车也显示晚点3小时，真的当场血都要吐两口了，那刻就真的觉得自己怎么那么作，往返八小时（动车3小时+班车1小时）就为了吃，自己都嫌弃自己了~ 好在最终车子晚点差不多2小时，能提前一小时回家也是感觉很庆幸了，至少还能赶上地铁~ 我的碎碎念结束啦 ~ 致贝贝~ 贝贝看到这篇游记的话，肯定又要说我了，但是其实我想说，我们一向都是表面互相嫌弃，实际不离不弃~你知道我有多爱你的，哈哈哈~ 本篇游记共含5584个文字，62张图片。帮助了名游客。 举报 |
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