主料:乌梅 50克,山楂 20克,洛神花 10克,薄荷叶 2克,甘草 3克,陈皮 30克,桑葚 10克,桂花 5克,冰糖 150克, 桂花酸梅汤的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将食材(桂花除外)用清水洗一遍。 3. 将食材(桂花除外),用无纺布袋或者纱布包裹一下,这样煮出来的酸梅汤就不用再过滤啦。 4. 放入锅内,加入3L水,浸泡1小时。 5. 将浸泡后的食材大火煮开。 6. 加盖,转小火继续煮40分钟。 7. 关火前5分钟放入150g冰糖和适量桂花。 8. 成品。放凉后放入冰箱冰镇一下会更酸甜可口呢! 喜欢的话记得关注,添加微信公众号哦!头像带丑字的就是我啦 ! 嘴馋的猪微信公众号:'嘴馋的猪 '或:zhengyingshifu |
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