江津花椒就是香！把CCTV《源味中国》栏目引来了

由中央电视台、中央教育电视台和农业部等联合组织的《源味中国》摄制组走进吴滩镇，对该镇“国家农产品地理标志登记产品”——花椒进行取景拍摄。

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  电视纪录片《源味中国》是以全国优质农产品典型代表为讲述对象，探寻中国好食材和自然生态环境及历史人文因素，探析中国农耕文化中所体现的中华民族的朴素哲学思想，传播中国农产品正能量。

  拍摄现场，摄制组对花椒的管理和采摘过程，以及椒农的日常生活进行了拍摄，并通过挖掘吴滩花椒独有的自然性和人文性，讲述了吴滩花椒特定的生态环境，展现了吴滩花椒的独特之处。拍摄中，摄制组还用无人机对吴滩花椒基地进行多角度的空中航拍。

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  吴滩花椒为何能够成为《源味中国》摄制组选择的拍摄对象呢？这与江津花椒独特的地理环境和高品质密不可分。2005年8月江津花椒获得国家地理标志产品保护。根据《地理标志产品保护规定》，国家质量监督检验检疫总局组织了对江津花椒地理标志产品保护申请的审查。审查合格后，批准自2005年起对江津花椒实施地理标志产品保护。吴滩镇是江津花椒的主产地之一，再加上当地优美的自然风光和深厚的文化底蕴，由此被选中入镜。
  《源味中国》拍摄完成后拟在CCTV纪录频道、CCTV国际频道、中国教育电视台播放。《源味中国》播出后将提高江津花椒在全国乃至全世界的知名度。

来源：江津日报