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烘焙速成班 第十四期:法式草莓蛋糕篇:俏皮可爱的草莓君向你袭来啦~

 springcj 2017-05-02

【杏仁蛋糕材料】

鸡蛋:55克

展艺糖霜:38克

展艺杏仁粉:38克

蛋清:70克

展艺细砂糖:40克

展艺低筋粉:60克


【香草卡仕达奶油材料】

可达怡香草条:0.6根

雀巢纯牛奶:200克

蛋黄:55克

展艺细砂糖:55克

展艺蛋糕粉:16克

爱登森林黄油:110克

朗姆酒:10克


【糖酒液和装饰材料】

樱桃酒:18克

纯净水:30克

草莓:20颗

金箔:适量

覆盆子果泥:60克

芝乐多镜面果胶:60克

展艺鱼胶片:3克

————————————————————

完成咯~~

烘焙速成计划

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