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天气越来越暖和了，马上迎来出游的旺季，我想去哪玩大家是不是都不会忘记那的特产吧，再有就是那的餐厅有没有特色对吧？反正对于我这个小吃货是不能忘了去吃的!你们呢是不是也是这样？好了不跟大家聊别的了马上带大家进入主题。一个土菜馆要靠什么吸引客流呢？ 1、定位 就是餐厅的装修风格。对于土菜馆而言，装修风格可以根据农家院的装修风格，把小餐厅变成农家院一样。可以挂上干辣椒和各种农产品。还可以让消费者自己体验择菜或者选食材的过程，让消费者也参与到其中来。在门头要有当地的风格，有把当地的特色凸显出来。餐桌、餐具也要更接近农家要有一种怀旧感。 2、主打健康绿色食品 农家土菜馆，主打的就是纯天然和健康。菜品可以在院子开阔的地方种一些当季的蔬菜，让客户可以亲眼看到自己吃的蔬菜是纯天然的。鸡鸭鱼肉也可以从当地的农户手中收购，最主要的是这些油和用料都可以给顾客看到。让顾客相信你的东西是纯天然无公害的。再有可以做些野菜、粗粮的东西越接近主题越好。但是有一点就是分量一定要足要体现农家菜馆的一个特点。及时价格贵一点顾客也是认可的，在味道上要更加注重要有原生态的味道，例如：黄河鲤鱼就要提前炖上让客户闻着香味都想吃，这就是所谓的农家特色。 3、合作共赢 农家院可以和旁边的采摘园合作，只要在本店消费的客户到农家院可以免费采摘水果，并可以半价买水果，蔬菜可以自己摘也是半价销售，同样在采摘园过来的客户到本农家院吃饭的都会享受8折优惠，这样合作起来，两者互赢，互相都引来许多客户。除了这样农家院免费还有一项增值服务——免费骑单车。可以在附近骑车欣赏风景，并提供当地的风景路线图。 在当今社会，竞争虽然日趋激烈，压力虽然越来越大，但胸中的那一颗勇于拼搏的心永远不要停止跳动。成功不可能一蹴而就。 我这里有一个餐厅微营销标准动作，可以用公众号，私人号，社群，让你的餐厅生意火起来，想要吗，按下面步骤操作： |
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