清明过后,气温慢慢的回升,每天都是艳阳高照,很适合去踏青,逛街什么的。这时候最适合这种天气的小吃就出现了。它不仅好吃而且可以吃饱,这不是路边就有一位大姐摆摊在卖这种美食,你可以猜出来是什么吗? 摊前围着许多的人,都是来卖这的小吃的,大姐把碗一个个放好,上面裹着塑料袋。大姐正从下面用筷子夹什么出来,这会是什么呢?这东西呢在很多地方都有,而且在绝大多数人的学生时期肯定吃过,这样说你可以猜出来了吗? 这不一会就摆好了四大碗,看上去这碗里不知道是豆腐,还是用水煮熟的肉,看上去分量还不少,满满的四大碗。大姐正在往里面叫调料,应该是辣椒油或者其他什么的。 走近一点看原来这位大姐卖的是凉皮啊,这凉皮在热天吃可是很好的选择呢。大姐每天手工做凉皮,用篓子带着一大篓子的凉皮来卖,每次都卖的很好,一般都可以卖完。这凉皮看上去十分的薄和滑,口感应该还不错。 这就是成品了,看上起红彤彤的一片,是不是很有食欲啊。要是可以加点酸菜,酸豆角,花生米还有葱香菜什么的肯定味道会更好的,这样吃上去好像没有什么味道的样子。你们觉得呢? |
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