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立夏|它们竟是贵族食物,你相信么?

 翱翔蓝天, 2017-05-04

立夏|它们竟是贵族食物,你相信么?

绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘。

水晶帘动微风起,满架蔷薇一院香。

“迎夏之首,末春之垂。”此时立夏农忙,农作的生长物进入了一个重要时间。在古代,人们非常重视立夏,“食菽与鸡.其器高以粗”立夏这天,帝王以鲜果、肉等祭祀,以表达对丰收的美好愿望。后传至民间,则变成了立夏尝鲜之举。

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立夏尝鲜少不了樱桃。作为立夏三新之一,樱桃是极其受人爱戴的,《敦煌曲子词·菩萨蛮》里有“朱明时节樱桃熟,卷帘嫩笋初成竹”,这里的朱明节就是指立夏。

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然而在唐代,樱桃还代表科举中榜。《唐摭言·慈恩寺题名游赏赋咏杂纪》里说“新进士尤重樱桃宴”。新科进士发榜的时候正是樱桃成熟的季节,皇帝会为进士们分发樱桃食用,由此便形成了一种以樱桃宴客的风俗。

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与之类似的还有杏。科举之后进士及第后会前往杏园参加探花宴,《探花词》之三中“六十人中数少年,风流谁占探花筵”描绘的就是中榜的士子们会宴于杏园的场景。

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同时桂花亦有此意。《晋书·郤诜传》里说:“为天下第一,犹桂林之一枝”,此后,“桂林一枝”被比喻为科举考试中出类拔萃者。而以桂花做成的“进士糕”则是最早为进京赶考的举子所食。

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立夏是夏天的开始,正是“百般红紫斗芳菲”时间,此时距离中高考也仅剩下一个月的时间,希望参加考试的同学都能够蟾宫折桂。当然,劳逸结合才是学习的王道,立夏有斗蛋的习俗,与同学一起放松一下吧~

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