冰箱不是保险箱，解密不同食物的保鲜期限！

有冰箱的感觉是什么？

可以肆无忌惮的买买买

冰箱不等于保险箱，你得知道这些食材们的保鲜期限，一旦食物存放时间逾越了一个合理的期限，那么变质就是毋庸置疑的结果。所以，就一定要知道冰箱里的食物究竟可以放多久，然后就请在保质期之前，毫不犹豫地吃掉它。

首先来看看在2~10℃冷藏室玩耍的朋友们都能够在里面待多久。

1天组：西瓜、梨、果汁

2天组：剩饭剩菜、绿叶菜、葡萄、樱桃、黄瓜、卤味、牛奶

7天组：酸奶、香肠、玉米、蘑菇、苹果、茄子

14天组：萝卜、葱、洋葱、莴笋、蒜

接下来是生存在-18℃冷冻室里的高冷一族

90天组：海鲜、冰激凌

180天组：禽类（鸡、鸭肉）

240天组：红肉类（猪、牛、羊肉）

需要说明的是，这里的时间天数只是代表食物在在冰箱中保持适宜食用状态的上限，仅供参考，当然我们更建议它们能够在更短的期限内被食用。

另外，也有一些食物是不怎么热爱冰箱，那就最好让它们离远一点吧。

1

热带水果：荔枝、芒果、香蕉，会在低温中加速变质，长黑斑。

　　香蕉属于热带水果，放进冰箱会加速变质，产生黑斑，所以想要长时间保存香蕉，就用保鲜膜紧紧包住香蕉根部的切口，隔绝空气能减缓香蕉熟化的速度。

2

茶叶、奶粉等冲饮，冰箱潮气和其他味道会趁隙而入，导致发霉；

3

土豆、南瓜在潮冷的环境下其淀粉会转化为糖，颜色变暗；

4

巧克力放入冰箱后脂肪会结晶产生白霜，让其口感变得粗糙；

5

面包馒头等淀粉食物放在冰箱里会加快变干硬，如需储藏可用保鲜袋包好放入冷冻室。

6

芹菜是十分容易脱水变老的蔬菜。想保存好芹菜，应该用锡箔纸或者塑料袋将它连根部带叶子整个包起来，然后再放进冰箱，这样保存3天以上都还是鲜脆可口。

7

牛油果应该撒上柠檬汁，包上保鲜膜放入冷藏

8

咖啡豆&粉，平时喜欢在家磨咖啡的朋友要注意了，应该将咖啡豆或粉倒入密闭的玻璃保鲜盒或者真空罐子里。能最大限度的减少水分蒸发和香味流失。

冰箱内的地理分布图

大家可以根据下面这张图片来好好把冰箱整理一下，不但可以避免一些食物变质，还可以合理的节省冰箱的空间哦~

你家冰箱里放得最久的食物，还记得吗

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小编板凳已搬好~