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七年前丁磊在浙江安吉开始养猪，业界是有很多不屑的，有说玩票的，有说作秀的，有说圈地的，然而七年之后，丁磊养出的高价猪肉不但在市场上被疯抢，还受到资本追捧。4月28日消息，网易农业旗下网易味央宣布完成1.6亿元人民币A轮融资，由美团点评、创新工场领投，京东战略投资。风云资本、微光创投、天堂硅谷也参与了本次投资。 围绕一头猪，美团点评、网易、京东这些中国互联网的新老巨头居然联手了。 观察这次“味央猪”融资的两大主要参与者，其实网易的决策相对比较好理解。丁磊并不缺钱，截止去年底，网易有现金及现金等价物、定期存款和短期投资共计369.33亿元人民币(53.19亿美元)，自己主导对味央的投资毫无问题，而之所以引入这么多其他投资者，其根本目的还是为了最大限度的将网易味央养殖模式进行推广复制，在中国农业生态养殖领域玩一把大的。而要实现这样的宏大目标，只靠钱和猪是不行的，需要行业上下游方方面面的配合。 更值得研究的倒是美团点评为什么要领投“未央猪”，从对“未央猪”的投资中，能反映出美团点评自身的哪些本质变化? 其实核心还是王兴去年所提出的中国互联网“下半场”理论。 如果说在上半场美团的主要精力还是放在打对手、抢用户、市场圈地上，业务主要集中在最末端做营销、做交易这一段的话，那么在下半场，与大众点评一合并，美团点评的战略重点即已开始转移，着手参与行业上下游的产业互联网化，着手应用创新服务于各行各业，靠互联网、靠IT技术为各行各业的各个环节提升体验、提高效率、降低成本。用王兴的话说是“我们需要真正去创新、真正通过精耕细作来服务好用户，从而发掘用户价值。” 在这一大背景下，实际上在“味央猪”之前，从2015年以来，王兴已经着手在餐饮、旅游、生活服务等产业链上下游投资超过20个项目，具体可参见下图。 对比可知，这次美团点评对味央猪的投资实际上与2015-2016年的一系列投资如出一辙，它们都在前期进入，投资金额大都在5000万元-1.2亿元左右，更重要的是，它们多属于产业投资，多集中于餐饮、旅游(吃喝玩乐)等产业的上游领域。事实上，今年2月份，王兴刚刚对外宣布成立美团点评产业基金，以美团点评作为基石投资人，该基金将主要专注于大消费领域C轮以前的项目投资，投资方向为To B及To C的双向投资，具体包括餐饮、零售、及酒店旅游、休闲娱乐等本地生活服务领域。 在王兴所说的中国互联网下半场，在告别“用户红利”和“粗放增长”之后，美团点评要“精耕细作”。何谓“精耕细作”?其中很重要的一部分含义是指今后的美团点评要聚焦消费升级，这其实是整个中国经济的大趋势，在人口红利消失而居民消费升级，一负一正，一失一得，美团点评要从线上走到线下，从下游走到上游，从局部扩张到全产业链，就是要抓住这一机会。 从这个角度讲，“味央猪”恰恰是一个非常相符的消费升级类标的。“味央猪”不仅已经有了很好的知名度，而且是位于产业链上游的稀缺资源，从媒体铺天盖地的提示中，中国的消费者，尤其是高端消费者群体对味央猪的印象是这样的： 它们的养殖基地位于联合国人居奖获得县安吉，占地1000亩的猪场只有120亩直接用于养殖，其他部分均保持原始竹林、板栗林、茶园等植被，用以净化空气、隔绝外界病原和污染进入，还可以消纳养殖产生的有机肥料; 在猪舍里，味央猪们可以听风吹竹林声，还能嗅到不远处的油菜花香。“竟然有点安缦酒店的感觉”; 它们每日享有一份国内外营养专家定制的独家猪粮：300天科学配方，5套营养方案，还有板栗、番薯当零食。每头小猪每天伙食费高达40多块，比业界高出了近40%; 在整个猪肉产业链中，从猪场选址、建猪舍，到确定猪的品种、饲料、喂养方式，再到最后猪肉的封装、销售，有着一套完整的系统;最后，它们售价高达每斤49元。 很显然，味央猪不止是一口好吃的猪，它还代表着一种食材电商的新思维，这种新思维有可能是丁磊早在味央猪开始出栏之前就已经构思完毕，也有可能是养猪过程中的灵光闪现，但总之，现在的网易味央就是要围绕着猪肉，在养殖端、电商渠道以及线下餐饮，搭建出一条完整的产业链，在这条产业链上，在美团点评、京东等巨头加盟之后，各种元素会迅速被复制，有可能实现病毒式扩张，未来会有N多的味央猪场，甚至不止是猪场，也可能味央鸡、味央牛、味央羊......甚至冲击到整个中国饲养业，这是来自中国人消费升级的冲击，也是来自互联网+的冲击，与王兴的下半场理论高度吻合，美团点评没理由不参与其中。 王兴的下半场理论对美团点评实际上意味着要驱动其掀起一场“电商革命”。现在外界一提美团点评最常想起的是O2O平台，但美团点评自己的官方定位却是“中国最大的生活服务业电商平台”，在两者之间其实是有巨大区别的，如果美团点评一直停留在O2O平台阶段，那么它能做的也就是将线下门店搬上网，进而提供营销和引流服务，停留在最末端做营销、做交易那一小段。但“电商平台”的含义则要广的多，而且王兴的下半场论正是要给“电商平台”赋予更多的含义，将电商的发展推入第三个阶段。 以餐饮业为例，在末端，美团点评对商家的帮助，已经拓展到排队叫号、点菜、买单、外卖配送等产品及功能，拓展到通过推动餐饮IT化，帮商家积累大数据、提升服务效率;而在上游，美团点评则正渗透到食材供应链中，包括利用居民消费升级的机遇推广“味央猪”这样的高端饮食消费;在中游则还可以介入到中央厨房自动化、智能化、规模化变革中，这都是大片大片的产业处女地。 而在去年7月的融资中，王兴选择华润这样的传统零售业巨头也很说明问题，毕竟华润旗下零售消费品业务涵盖商超、便利店、咖啡连锁、食品、饮料、啤酒等，具备多元化、全产业链的明显优势，也与美团点评想要做消费升级市场的理念相契合。 也就是说，与淘宝、京东相比，美团点评不只是在服务领域上与前两者有区别，在整个模式上都掀起变革。回头看中国电商业十几年来的发展，淘宝和京东实际上分别代表了电商两个阶段的成功，其中以淘宝为代表的是要用户和商户连接的平台;而以京东为代表的则是建仓储、配送的电商服务升级的第二阶段;而王兴则正在通过美团点评将电商推向深入行业的上下游产业链，带动行业变革的第三阶段。事实上，电商的这三个阶段并没有绝对的高下之分，只是时间点不同，决定了企业的选择不同，在淘宝时代要自建物流肯定是纯属找死，而在京东时期也不会有精力去深入行业的上下游产业链，但在美团点评时期，围绕线下产业链的互联网+应该已成阿里、京东的共识，整个行业实际处于大趋势下，而美团点评的优势则在于包袱轻、认识早。 回头再看这次由美团点评领投的“味央猪”融资案，它实际上有两点超出投资之外的意义可以关注，其一，如上文所阐述，中国的电商大战正在向产业链上游蔓延，未来巨头之间关于电商的竞争，将从拉商户、建物流、延伸向产业链的各个环节，这一点从此次丹麦生蚝泛滥所引发的电商大战也能看出;其二，随着大众点评与美团合并，百度糯米百度外卖逐渐被李彦宏淡视(转攻人工智能)，O2O领域的团购大战、外卖大战实际已经不再是行业竞争主流，美团点评未来在方向上将与阿里、京东在某种程度上逐渐合流，展开基于生活服务电商的深度竞争。 文：信海光 |
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