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西安这条500多米的旧街,一天吃下来连着一周都不敢上称!

 磨刀师傅 2017-05-05


外地游客一般来西安,找美食首选当然是回民街。而本地人正儿八经的找美味,不二选择就是南门外的振兴路了。



跟永宁门广场的繁华相比较,振兴路是相当的接地气。振兴路很好找,穿过长安路的繁华和环城南路的喧闹,远远地瞥见几个停在巷子口闲谝的摩的师傅,它就到了。道路不是很宽,每到傍晚,这条路都会被寻找美食的人塞满。



这条全长不过500多米的长街,拥有超多种类的吃食,从花甲、蟹钳、清真烧鸡到日常的臊子面、面皮、水盆、腊牛肉全有。霹雳姐这就给你讲讲在这条路上,从早到晚应该怎吃。



振兴路的早上

是被各路美食的香味叫醒的


 刘峰肉夹馍

● 人均:18元


早上7:00刘峰肉夹馍,光是肉夹馍都能排到马路上的感觉,生意不要太好!能赶在早上上班前吃上一个刘峰家的腊牛肉夹馍,方才算得上一个合格的吃货。



趁热切开刚出炉的饦饦馍,羊肉炖煮的异常软嫩肉,糟烂的口感配上馍的劲道,一口吃下去,外酥里嫩,满嘴的余香,老西安传统腊牛肉夹馍的味道让守旧的胃舒服。



再配上一碗肉丸胡辣汤,小份刚刚适合女生的分量,没有加太多淀粉,不会很浓稠,胡辣汤的香气加上辣子的香味,一口下去,极大的满足了大清早的胃~


● 锦鸿水盆羊肉

● 人均:24元


出色的一家水盆羊肉,24小时营业,遍西安怕是绝无仅有!在如此不显眼的位置,居然藏着这样美味的羊肉。大锅熬着热气腾腾的羊汤,迎面走来,光是闻着口水就已经稀里哗啦了~



羊肉给的真够实在的,大块肉肉都沉在碗底,羊肉一点都不膻,空口直接吃,鲜嫩香酥软烂,瞬间食欲来了!水盆给的量太足,满满的汤汁粉丝和肥瘦相间的羊肉,配上月牙饼,吃的就是一个舒坦~


● 宫廷香酥牛肉饼

● 人均:5元


这也算是一个网红早点了,饼足足有3厘米厚。每每路过,门口永远是在排队,店里也一直在揉面。能不能吃上完全看运气!



新鲜出锅的饼子香气四溢,咬上一口香香脆脆,会有酥脆的渣子掉落,饼子里面很清楚能看到牛肉粒,绝对真材实料。



逼仄的街道上到处都是美食的吆喝声

来,里头坐!


● 一两抄手二两面

● 人均:14


老板一颗文艺小清新的心,让满是辣子的面条有了新的呈现。



面条很爽滑劲道,麻麻辣辣,上面奇特的覆盖了一层肉松,花生米炸的油香,颜色搭配看着就很有食欲。那种入口的奇妙感觉,分明会感觉奇怪却感慨老板的奇思妙想,当真是应了这面的名字——勾魂面



再来一个辣酱夹馍,辣酱咸度和辣度刚刚好,配上松软的大白馒头,一口咬下,香甜的馒头配合着鲜辣油香的酱料,简直不要太满足。


● 南七臊子饸饹

● 人均:12元


南七饸饹名副其实的苍蝇小馆量大味道足是这里多少年不变的坚持,有为了果腹徒步来吃的上班族,也有专程开着豪车过来为了一享美味的高富帅。



只要吃过的人,都会记住它那红油靓丽的绝世容颜,和麻辣鲜香的美好味道,若再配上散发着热气、刚出锅的,专为羊肉饸饹搭配的油酥饼,那简直是人间美味。


● 强记快餐店

● 人均:13元


躲在振兴路中段的强记快餐,每天都是门庭若市,真的是名副其实的“苍蝇馆”没有华丽的门面一点也不假,为了满足时刻,店面外加了很多桌子。



菜品的卖相真心一般般吧,但是味道真的不错,难怪生意这么好的。尤其值得推荐的是他家的红烧肉,颜色特别亮,口感肥而不腻软糯香甜,最重要的是肉里面的油绝对已经给熬出来了,吃起来口感一流!


● 红红酸菜炒米饭

● 人均:17元


这算是振兴路上的老招牌炒饭了,没有人不知道!开了快二十年的老店,以前一直是旁边没搬走的西安电视台职工“第二食堂”,现在又成了汉庭酒店南来北往客人的首选。



炒米混合了酸菜的酸、油的香,吃起来酸酸辣辣,香而不腻,米饭不粘连,口感清爽。配上店里的鸡蛋汤一起吃,更有一番风味。


● 二擀子一碗面

● 人均:15元


店面就在振兴路靠近南环路的路口,店堂不小,开了十多年的西安面馆,现在也有品牌连锁,生意一直很好。



推荐油泼菠菜面,油泼辣子的浓香和菠菜面的清香融合在一起飘入鼻中,顿时勾起食欲,一口下去,面条口感筋道,咸、香、辣,充斥味蕾,味道很棒!



夜晚慢慢降临

不管是一人食或者二三人相聚

都想卸下疲惫

享受惬意的夜晚


● 袁记秘制花甲

● 人均:27元


袁记花甲总是人满为患,客气的老板,不客气的味道。门店是一个档口,摆了三个大锅,老板炒着花甲、蟹钳、满满的一锅,看得人就想吃。



被浓郁汤汁包裹着的花甲出人意外的好吃,花甲很干净,基本没有沙。



带壳的蟹脚,坑坑坑的啃个不停!再再来瓶啤酒,简直是完美的搭配!


● 宽口美蛙鱼头

● 人均:84元


一家小苍蝇馆子,门头小到开车转了几圈才找到,来的都是回头客。不大的店却挤满了人,店里浓浓的辣油味儿。



味道真心不错,麻辣味够足,鱼跟美蛙的分量也都很足!肥嫩的美蛙和肉质饱满的鱼头,在一锅辣子中翻滚跳跃,几筷子吃下去已经满头冒汗。


● 西航涮涮

● 人均:46元


串串集中地,只有西航的生意最为火爆,老旧驾校嘈杂的环境,环境确实有点恶劣,但毕竟是脏串,要的就是这种感觉。



可以三五成群围着一炉滚烫的红油锅底,吃个酣畅淋漓,也可以一人涮一锅,吃个热火朝天。如果不是很能吃辣的话,一定要多要几瓶豆奶!


● 老虎烤肉

● 人均:42元


无论何时,烤肉都能激发起一种深深的念想,莫名的想来上几串。



在噪杂声中等待,在冰峰陪伴下美滋滋的咬上一口,配个烤油馍,再来点涮牛肚、烤鸡翅,顿时整个人都精神了。在振兴路要想吃肉那首选就是——老虎烤肉!




推荐老虎家的烤香肠、烤鸡翅、烤腰子。烤香肠特别脆,香肠都爆开啦!一口吃下去好吃到想哭!烤腰子又经过特殊腌制,所以几乎没有任何腥味!


● 蛐蛐火锅

● 人均:71元


店是个老店了,已经开了23年之久了,话说这个蛐蛐火锅的名字也是有来由的,是因为老板姓屈,很多人不知道都以为是来吃蛐蛐的~



这家火锅店有别于传统的火锅店,最大的特色就是鱼底锅了,鮰鱼或者是黄辣丁,配上陕西的,麻椒和辣椒,先焖,在快熟的时候再泼上一层油,特别有画面感,当然,散发出来的麻、辣、鲜味一下子就吊起来了胃口。



这里除了美食还有老陕人的生活缩影

住宅、店铺交杂高低参差的老旧房屋

不必在意每一家的门牌号!

在林立的高楼奔波之间转一下身

或许就能看

不一样的烟火



没看够?

这里一定有你不知道的!

(直接点图片就能??欧~)




文字源自|霹雳姐

插图源自|网络

排版设计源自丨 霹雳姐



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