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“小家雀儿别着急，你要吃的预备齐；快快飞呀来这里，这里丰收有吃的……”朗朗的童谣，在山坳里回荡。 同时在不停忙碌的，还有杨树底下村的村民们，尽管是正月十六才开放的节日，但他们很早就开始准备。要排练节目、要布置会场、还要准备能提供几千人食用的餐饭材料。  村里十二三岁的少女就要穿戴整齐去邻居家敛收粮食，为敛巧饭做准备。   从哪里来，到哪里去，都没有关系。这里备好了碗筷，来了都欢迎舀一碗敛巧饭。 “如今人们生活好了，敛巧饭的这一天的形式也更多了。”一直在杨树底下村居住的压金大爷，感触特别深，“自从敛巧饭评上非遗后，来这里的汽车也多了，人也多了，每年都比往年更热闹了。”  敛巧饭香来年好 根据怀柔地名志记载，清嘉庆、道光年间，霍、靳两姓的族人陆续迁到于此，被这里郁郁葱葱的山岭、清澈的河流以及肥沃的土地吸引住了，大家围绕着一颗枝叶繁茂、粗壮高大的杨树，开荒种地、伐木建屋，决定在这里定居，时间久了，大家也就习惯把这个村子称为“杨树底下村”。  有人的地方，就有约定俗成的习惯，杨树底下村也不例外。每年的正月十六，村里的妇女们都会搬出大锅、拿出海碗，再将针线、铜钱等物放入饭食中，这样一顿数量惊人的饭食，要供全村的女人们吃。 要是有人在吃的过程，吃到了针线、铜钱，便意味着乞到了巧艺或财运，来年会有好运气。要是有相亲路过，没关系，添一幅碗筷而已，坐下来一起吃。这项习俗算算到现在，也有将近200年的历史了。  敛巧饭原本是村民自己的活动，可交通方便了，来得人越来越多。村民依旧乐呵呵的接待着，“不过是多了几副碗筷。”金大爷指着远处的广场说，“这里，原本是村里人埋锅做灶吃敛巧饭的地方，现在改成了这个广场，更干净、宽敞。”  放眼过去，广场南边建有一长排的灶屋，这让原来散在外面的十几座灶台集中在一起。有盖有门，在冬天大雪时还可以储备村民们的柴草粮食。除了广场周边的灶间，在广场中间还专门修了有蒙古包坡顶的水泥亭子，可以同时容纳十人一起进餐；北面，也有全木质结构的小亭子，为的也是方便来者吃饭。  地上虽然修好了，可村民们待客的心却没有变，来了就吃饭，热络的招呼，不问打哪里来，也不管工作如何，甚至不把你当外人。排队，领碗筷，盛饭盛菜……挑个喜欢的地方，坐下就开吃。 就是这样简单的程序，会让在城市里生活久了的人，觉得心里的某根弦被拨了一下，其实，人和人，人和自然，并没有想象中的那么远。 风调雨顺日子美 一顿看似简单的敛巧饭，实际上并非一日的功夫。按照以前的习俗，在正月十六以前，村里十二、三岁的少女就要穿戴整齐出门去邻居家敛收食粮、果蔬，积少成多，等到正月十六这天洗净做菜。 之所以成为“敛巧饭”，是因为“巧”是当地村民对麻雀、山雀一的别称。相传，杨树底下村的村民最早移居到这里的时候，并没有足够的粮食，所以村民们爬到山上在悬崖的缝隙里，将雀儿们存的粮食、种子捡拾了出来，洒到田间，养育了一代代的村民。  所以吃敛巧饭之前，村民会将粮食洒在广场上、田间、地头……一边感恩雀儿们的照顾，一边祈求来年丰收。金大爷说，现在年轻人不喜欢务农了，喜欢往外面的城市跑，但不管跑再远，敛巧饭是雷打不动一定要回老家吃的，这也是杨树底下村的“约定俗成”。  原本，敛巧饭从收集、准备到张罗都是村里的女性来承担，但现在，已经成了“全村总动员”。力壮的，负责挑抗；手巧的，负责埋针藏钱；动作快的，手脚不停的洗菜切菜；做饭香的，也是最累的，一刻不停地在灶间忙碌。  吃完饭，别急着往回走。去村子旁结冰的小溪上溜达溜达，这在村民口中叫日走百冰，意思是去掉百病，来年不仅有福还有好身板享福。最近几年，每年的正月十六就是村民最忙碌的时候，年年要做几千人的饭食。 “吃饱了，还有节目看，可热闹了。村里这一年的鸡毛蒜皮事儿，说不清的，就在一起做顿饭，啥疙瘩都没了。”金大爷捧着手里的碗，吃得挺香。 2008年，这项热热闹闹的民俗活动，入选国家级非物质文化遗产，这项延续了几百年的民俗，有了妥帖的保护和连续的传递。 虽说，只是一顿饭，但却可以与山、与溪、与土地、与风、与雪、与人一起体验、欢庆，这样的热闹让吃过敛巧饭的人，都难以忘记，那震天的鼓声、那暖和的炕头、还有杨树底下村村民淳朴的笑容…… |
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