名作家都爱喝点小酒,这大概是宇宙真理。酒精刺激创作灵感,也成为他们自带的logo,比如海明威对应莫吉托,弗莱明对应马丁尼……品酒识作家,喜欢一个作家,除了读他的作品,也许还可以在读的过程中喝一杯他爱的酒。 每款酒都附带制作方法,可以试试哦~ 海明威 莫吉托 酒中老饕海明威喜欢的酒有千千万,但是让人们印象最深刻的莫过于莫吉托。这种用古巴白朗姆酒和柠檬调制的鸡尾酒在世界上深受欢迎,至今很多人去哈瓦那仍然要去当年他流连过的小酒吧“朝圣”,点一杯莫吉托,感受文豪当年的心境。 原料:白朗姆酒2.5份、薄荷叶8片、青柠半个、甘蔗糖2茶匙、苏打水适量 做法: 1. 在一只海波杯的底部将薄荷叶、青柠和糖一起捣烂 2. 加满碎冰,再加入朗姆酒,搅拌。 3. 用苏打水充满酒杯,以薄荷叶装饰。 福克纳 薄荷朱丽普 福克纳曾说:“没有什么是威士忌治愈不了的。”这款鸡尾酒起源于美国南部,用波旁威士忌加糖、冰及薄荷等制成。正符合土生土长的美国南方人福克纳的胃口。 原料:波本威士忌60毫升、薄荷叶4片、砂糖1茶匙、水2茶匙、碎冰适量
菲茨杰拉德 金利克 菲茨杰拉德的代表作《伟大的盖茨比》中的女主角黛西喜欢在门廊休息的时候喝金利克酒。金利克制作于1893年芝加哥博览会,是利克酒的代表作,以金酒为基酒制作而成的, 口感有些甜,感觉有些辣。 原料:金酒45ml、青柠檬半个(或者青柠汁15ml)、苏打水、冰块适量、青柠角1个 做法: 1、将金酒倒入杯中 2、将半个青柠檬榨汁倒入杯中 3、杯中放入冰块,并用苏打水补满杯子 4、青柠角装饰 雷蒙·钱德勒 螺丝锥子 在钱德勒的小说《漫长的告别》中的私家侦探菲利普·马洛有一句经典台词“喝螺丝锥子现在还太早了点。”,从而使得这种用金酒和柠檬汁调制的鸡尾酒一战成名。而且钱德勒还特别提到:“真正的螺丝锥子是一半金酒一半柠檬汁,别的都别加。” 原料:金酒45毫升、青柠汁15毫升、砂糖1调酒匙 做法: 1. 将材料按顺序放入调酒器,轻轻搅拌,使砂糖溶解。 2. 放入冰块摇和后,注入鸡尾酒杯。 伊恩·弗莱明 “维斯帕”马丁尼 “摇均,不要搅拌(shaken, not stirred)。”是詹姆斯邦德的经典台词,维斯帕马丁尼也是邦德最爱的饮料。该鸡尾酒最早出现于1953年的小说《皇家赌场》中,用书中邦女郎维斯帕·林德的名字为这款鸡尾酒命名。 原料:金酒30ml,伏特加15ml,Kina Lillet开胃酒7.5ml。 做法:
杜鲁门·卡波特 螺丝刀 卡波特喜欢酒,于是把自己作家职业形容为“永远在去酒吧路上的职业”,他最喜欢的一种鸡尾酒就是螺丝刀,把这种用伏特加和橙汁调制而成的酒称为:“我的专属橙汁”,认为可以激发自己的创作灵感。 原料:伏特加45毫升,橙汁汁或西柚汁补足剩余,橙片1片 做法: 1. 将伏特加倒入小型的牛角杯中 2. 加入冰块,用橙汁或西柚汁注满 3. 用橙片装饰 埃德娜.文森特.默蕾 床笫之间 这款酒听起来很香艳,其实它是临睡前在卧室中饮用,然后就寝。但是这位史上第一位获得埃普利策诗歌奖的女诗人埃德娜.文森特.默蕾饮用起它来还是很香艳的,因为她常常和自己的情人们一起在寝前饮用。 原料:白兰地1/3,白朗姆酒1/3,橘橙酒(君度)1/3,柠檬汁1茶勺 做法:将所有材料倒入雪克壶中摇和将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。 约翰·斯坦贝克 杰克玫瑰 杰克玫瑰其中的“Jack”是指产自美国的苹果白兰地“AppleJack”,而玫瑰则是这款鸡尾酒如同玫瑰一般的艳丽色彩和香味。是劳工阶层流行的一款鸡尾酒,也是斯坦贝克最喜欢的。 原料:苹果杰克1/2,青柠汁1/4,石榴糖浆1/4 做法: 1. 将所有材料倒入雪克杯中摇匀; 2. 将摇匀的酒倒入鸡尾酒酒杯中。 杰克·凯鲁亚克 玛格丽特 作为“垮掉的一代”的代表人物,凯鲁亚克在墨西哥放浪形骸,写下了《在路上》《达摩流浪者》《吉拉德的幻象》等作品,也爱上了采用墨西哥国酒龙舌兰酒调制的玛格丽特。这种酒还有个悲惨的故事:洛杉矶调酒师简·杜雷萨和女友玛格丽特在一次打猎中,女友不幸中流弹身亡。为了纪念爱人,他调制了这款以爱人名字命名的酒。 原料:无色或金色龙舌兰酒90毫升、柑橘酒30毫升、柠檬汁60毫升、粗盐粒、柠檬片、碎冰
田纳西·威廉斯 拉莫斯金菲士 这款鸡尾酒诞生在19世纪末的美国新奥尔良,田纳西·威廉斯对适合在宿醉的清晨喝以助于解酒的金菲士钟爱有加,因此该鸡尾酒也反复出现在他的百老汇剧作品中。如今,拉莫斯金菲士仍是新奥尔良最受欢迎的鸡尾酒,人们饮用它,以纪念田纳西·威廉斯。 原料:金酒45毫升、青柠汁15毫升、柠檬汁15毫升、糖浆15毫升、奶油60毫升、蛋清一个、橙花水3滴、苏打水适量、橙片2片、冰块适量
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