分享

名作家们爱喝什么酒?就是这10款啦!

 真友书屋 2017-05-06

名作家都爱喝点小酒,这大概是宇宙真理。酒精刺激创作灵感,也成为他们自带的logo,比如海明威对应莫吉托,弗莱明对应马丁尼……品酒识作家,喜欢一个作家,除了读他的作品,也许还可以在读的过程中喝一杯他爱的酒。

每款酒都附带制作方法,可以试试哦~


海明威

莫吉托


酒中老饕海明威喜欢的酒有千千万,但是让人们印象最深刻的莫过于莫吉托。这种用古巴白朗姆酒和柠檬调制的鸡尾酒在世界上深受欢迎,至今很多人去哈瓦那仍然要去当年他流连过的小酒吧“朝圣”,点一杯莫吉托,感受文豪当年的心境。

原料:白朗姆酒2.5份、薄荷叶8片、青柠半个、甘蔗糖2茶匙、苏打水适量  


做法:

1. 在一只海波杯的底部将薄荷叶、青柠和糖一起捣烂

2. 加满碎冰,再加入朗姆酒,搅拌。

3. 用苏打水充满酒杯,以薄荷叶装饰。 


福克纳

薄荷朱丽普


福克纳曾说:“没有什么是威士忌治愈不了的。”这款鸡尾酒起源于美国南部,用波旁威士忌加糖、冰及薄荷等制成。正符合土生土长的美国南方人福克纳的胃口。

原料:波本威士忌60毫升、薄荷叶4片、砂糖1茶匙、水2茶匙、碎冰适量


做法:
1、把薄荷、糖、水放入杯中,并压碎薄荷叶;
2、将碎冰放入杯中至八分满;
3、将波本威士忌倒入杯中,搅匀;
4、薄荷叶装饰。


菲茨杰拉德

金利克


菲茨杰拉德的代表作《伟大的盖茨比》中的女主角黛西喜欢在门廊休息的时候喝金利克酒。金利克制作于1893年芝加哥博览会,是利克酒的代表作,以金酒为基酒制作而成的, 口感有些甜,感觉有些辣。

原料:金酒45ml、青柠檬半个(或者青柠汁15ml)、苏打水、冰块适量、青柠角1个


做法:

1、将金酒倒入杯中

2、将半个青柠檬榨汁倒入杯中

3、杯中放入冰块,并用苏打水补满杯子

4、青柠角装饰


雷蒙·钱德勒

螺丝锥子

在钱德勒的小说《漫长的告别》中的私家侦探菲利普·马洛有一句经典台词“喝螺丝锥子现在还太早了点。”,从而使得这种用金酒和柠檬汁调制的鸡尾酒一战成名。而且钱德勒还特别提到:“真正的螺丝锥子是一半金酒一半柠檬汁,别的都别加。”

原料:金酒45毫升、青柠汁15毫升、砂糖1调酒匙


做法:

1. 将材料按顺序放入调酒器,轻轻搅拌,使砂糖溶解。

2. 放入冰块摇和后,注入鸡尾酒杯。


伊恩·弗莱明

“维斯帕”马丁尼


“摇均,不要搅拌(shaken, not stirred)。”是詹姆斯邦德的经典台词,维斯帕马丁尼也是邦德最爱的饮料。该鸡尾酒最早出现于1953年的小说《皇家赌场》中,用书中邦女郎维斯帕·林德的名字为这款鸡尾酒命名。

原料:金酒30ml,伏特加15ml,Kina Lillet开胃酒7.5ml。


做法:

  1. 将原料倒入调酒器中,摇晃5分钟混合均匀,倒入鸡尾酒杯中,

  2. 加入两片柠檬。


杜鲁门·卡波特

螺丝刀


卡波特喜欢酒,于是把自己作家职业形容为“永远在去酒吧路上的职业”,他最喜欢的一种鸡尾酒就是螺丝刀,把这种用伏特加和橙汁调制而成的酒称为:“我的专属橙汁”,认为可以激发自己的创作灵感。

原料:伏特加45毫升,橙汁汁或西柚汁补足剩余,橙片1片


做法:

1. 将伏特加倒入小型的牛角杯中

2. 加入冰块,用橙汁或西柚汁注满

3. 用橙片装饰


埃德娜.文森特.默蕾

床笫之间


这款酒听起来很香艳,其实它是临睡前在卧室中饮用,然后就寝。但是这位史上第一位获得埃普利策诗歌奖的女诗人埃德娜.文森特.默蕾饮用起它来还是很香艳的,因为她常常和自己的情人们一起在寝前饮用。


原料:白兰地1/3,白朗姆酒1/3,橘橙酒(君度)1/3,柠檬汁1茶勺 


做法:将所有材料倒入雪克壶中摇和将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。


约翰·斯坦贝克

杰克玫瑰


杰克玫瑰其中的“Jack”是指产自美国的苹果白兰地“AppleJack”,而玫瑰则是这款鸡尾酒如同玫瑰一般的艳丽色彩和香味。是劳工阶层流行的一款鸡尾酒,也是斯坦贝克最喜欢的。

原料:苹果杰克1/2,青柠汁1/4,石榴糖浆1/4


做法:

1. 将所有材料倒入雪克杯中摇匀;

2. 将摇匀的酒倒入鸡尾酒酒杯中。


杰克·凯鲁亚克

玛格丽特

作为“垮掉的一代”的代表人物,凯鲁亚克在墨西哥放浪形骸,写下了《在路上》《达摩流浪者》《吉拉德的幻象》等作品,也爱上了采用墨西哥国酒龙舌兰酒调制的玛格丽特。这种酒还有个悲惨的故事:洛杉矶调酒师简·杜雷萨和女友玛格丽特在一次打猎中,女友不幸中流弹身亡。为了纪念爱人,他调制了这款以爱人名字命名的酒。

原料:无色或金色龙舌兰酒90毫升、柑橘酒30毫升、柠檬汁60毫升、粗盐粒、柠檬片、碎冰


做法:以柠檬片轻抹一只大鸡尾酒杯的杯口,再用杯口沾黏一圈粗盐。接着将其余的材料与碎冰放入雪克杯,充分摇匀后,过滤倒入冷却、杯口沾有盐圈的鸡尾酒杯。 


田纳西·威廉斯

拉莫斯金菲士


这款鸡尾酒诞生在19世纪末的美国新奥尔良,田纳西·威廉斯对适合在宿醉的清晨喝以助于解酒的金菲士钟爱有加,因此该鸡尾酒也反复出现在他的百老汇剧作品中。如今,拉莫斯金菲士仍是新奥尔良最受欢迎的鸡尾酒,人们饮用它,以纪念田纳西·威廉斯。

原料:金酒45毫升、青柠汁15毫升、柠檬汁15毫升、糖浆15毫升、奶油60毫升、蛋清一个、橙花水3滴、苏打水适量、橙片2片、冰块适量


做法:
1、将除了苏打水的所有原料倒入调酒壶,不加冰,摇晃2分钟;
2、加入冰块,摇晃1分钟;
3、将鸡尾酒滤入柯林杯;
4、苏打水补满,用吧匙搅拌;
5、橙片装饰。


·END·
 


    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多