根据国标的定义,普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成。 产普洱茶的范围包括云南省西双版纳州、临沧市、普洱市、昆明市、德宏州、大理州、保山市、红河州、楚雄州、玉溪市、文山州等11个州(市)。 图一 从大区上来说,主产区分别是:西双版纳州、临沧市、普洱市三大茶区,其中最知名、产量最大的是西双版纳州。 ▌一、西双版纳版·茶区(产量最大、山头最多) 1.西双版纳茶区之——勐腊县 图二 2.西双版纳茶区之——景洪市 图三 3.西双版纳茶区之——勐海县 图四 ▌二、临沧茶区 图五 临沧也是世界滇红之乡,著名的滇红茶主要产地就是临沧凤庆。 ▌三、普洱市茶区(原思茅) 图六 有部分茶友会认为,普洱茶就是产自普洱市,其实不然。普洱市原来称思茅市,2007年才改名为普洱市的。 |
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