|
博物馆熏肉大饼 80、90后小伙伴的孩提时代，石家庄的餐饮业还没有这么发达，那时候一个熏肉大饼就可以满足味蕾。尽管现在各种各样的花样小吃越来越多，但一提到熏肉大饼，头脑里想到的仍然是这个小小的窗口。 博物馆的熏肉大饼，饼身金黄，饼的表皮油滋滋的，然而吃在嘴里却一点都不觉得腻，反而感觉满嘴包裹着来自于饼的面粉的清香。最好吃的要数刷饼的面酱了，面酱、肉、葱、饼混合在一起的味道和口感，美妙极了。 地址：博物馆西行50米中和轩以东窗口 青海宋家酿皮 当年只是巴掌大的小店，一共只有几张小桌子，名气却是不小，酸奶和酿皮都非常棒，酸奶表面一层黄黄的油脂，够酸爽不甜腻口感顺滑，酿皮的调味真是没的说，值得一去！ 凭借纯正的口味店面已经扩大不少，价钱也稍微有所上涨，但是味道依然没变。 地址：桥东区新休门小区(近棒棒糖KTV) 枣子坊 一个不足5平米的档口，每周总有那么一两天不营业，马路上全都是它家的枣香味儿。就是这样一家小店，却有络绎不绝的食客。 为了让更多的人吃到，每人每次只能买十块钱的，大概12个左右。现做现卖，刚出炉的让人忍不住在路边立刻吃掉。放凉之后味道依然很正，口感也不错。 地址：合作路北合街交口西行20米路北 革新街市场烧麦 革新街市场南口在每天傍晚的时候才会出摊，有时候9点多下班的时候还没有收摊。是一个小摊位，但是排队的人很多。算是比较干净的路边摊。 皮薄馅多，香嫩多汁。咬一口唇齿留香，强烈推荐猪肉大葱和牛肉大葱的，肉很多，基本吃不到葱，但却有葱香的味道。 地址：新华路革新东街交口 锅魁杨 听说这家店已经开了将近30年了，店员都是四川人，这么悠久的老店等位再自然不过了。鲜肉锅魁3元/个，根据口味不同也有其他的价格。外酥内软，皮脆馅儿香。 肉馅儿香跟麻椒的香味结合，再配上一碗抄手或者酸辣粉，简直是冬天里最美的享受。其他季节的话，男士配上一瓶酒，女士加上一瓶饮料，谈天说地，慢慢品尝，也是不错的选择。 地址：工农路与城角街交叉口南行80米路西 洞庭洲饭店 虽然有卷帘门拉着，可还是能看出当年防空洞的痕迹，经历了历史的沉淀，这个石家庄的小店多了一份从容，伴随着周边古朴的装修，涮点火锅，吃点小肉，感觉爽爆了。
地址：康乐街与兴华路交口西行50米路南地下 陈记肥肠面 这么多年一直就安静的在小胡同里，来往的邻里，办事的兄弟，都好这么一口，多年不变的老味道，还有就是怎么也忘不了的邻里情。
爆炒肥肠，麻辣鸡胗，加点小酒，大家都敞开了心扉。顺道说一声，他们家的菜都很下饭，所以平常人点一份就完全可以吃到饱。
|
|
|
