身为北方人,有机会近距离亲临茶园,欣赏茶树的优美形态,品味茶叶奇特的叶子纹理,闻闻甚至尝尝茶树新绿芽的芬芳,不能不说这得益于近年来济南及泰山周边发展茶叶种植业的现状。之前见过的都是炒制好了的“茶叶”,这才有机会第一次仔细研究一片新鲜茶树叶子的形状纹理。 五一假期期间路过济南与泰安交界处的泰山将军山一带,发现虽然原本是相邻的村庄,却因为一边属于泰安,一边属于济南,同样种植茶园,一边打的是“泰山女儿茶”品牌,一边打的是“灵岩茶”品牌。 粗略了解一点这一带地区关于茶的历史,泰山有关于女儿茶的传说,皇帝登泰山封禅,无茶不欢,有山里女儿采来山民自己的代茶饮奉上,皇帝大喜,赐名泰山女儿茶。 相传江北名刹灵岩寺,人众地广修行高,曾经开先河地引进茶叶,在僧众中推广饮用,因此灵岩寺成为北方茶叶市场的拓荒者。 追究历史渊源,泰山与灵岩历史文化有一脉的相承。两个故事传说,杂糅出现今泰山周边广种茶叶的盛况,成为茶树种植的北线。泰山灵岩茶也好,泰山女儿茶也好,打的都是物以稀为贵的牌子。泰山的人杰地灵,泰山好山好水,产出的茶叶还能差得了啊? |
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