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各位吃货们，对于吃，应该是你们平常最常挂在嘴边的事情了，怎么吃？去哪吃？吃什么？ 相信让你们说，你们也能举出各种例子…… 氮素，你知道制作我们美食的材料应该如何存放吗？ 来来来，小编今天不跟你谈美食，单教一教你如何存放我们的食材，因为木有了食材就没有了那一道道美食…… 1、我们的食材不能全部放进冰箱中，下面给你列举几种：坚果，坚果酱，面粉，油类，这些食材呢，可放也可以不放，对食材本身并没有多大影响；番茄、洋葱、南瓜、土豆这四种食材是万万不可放进冰箱的，因为冷冻过后，他们的味道和营养都会大打折扣； 2、我们的冰箱保鲜柜中，最好是分区域储存，要不然所有食材都混在一起，这个烂了那个蔫了，会传染其它食材的新鲜程度的，而且分区域储存，找起来方便，看起来也好看。 3、密封罐在食材保鲜中扮演着重要的角色，即使没有冰箱来进行保鲜，那么密封罐的存在也可以在一定程度上让食材隔绝空气，保持一定的新鲜度。 4、我们经常用来爆锅的小葱段（或者葱末），放在喝完刷干净的矿泉水瓶中，拧紧盖子再放进冰箱，保鲜时间会更长，这样也可以省去每天做饭切葱末的麻烦。 5、 像我们经常吃的细腻的绿叶蔬菜，如芹菜、茼蒿、油麦菜等，最好是套上塑料袋，或者是用塑料膜包起来，用皮筋系住，然后放进冰箱冷藏。 6、 洋葱是食材中不可或缺的一种，但是却及其容易腐败变质，又不能放冰箱，那小编教你一个方法可以好好保存，戳下图： 是不是看起来样子特别的清奇，但是真心好用。 7、香蕉是我们经常吃的一种水果，用来治疗便秘或者一些邪恶的小用途都是特别好的，氮素香蕉也是特别容易腐败的水果，但如果我们把香蕉的把儿用保鲜膜裹住，然后放进冰箱，会最大限度的增加香蕉的保鲜度。 8、菌类呢，一定是要放在纸袋中保存才能保证它的新鲜，因为塑料袋会凝结水汽，会让菌类更容易发霉，正确的方式是保存在纸袋中然后放置在阴凉处。 9、 类似西兰花、生菜，保存时最好用锡纸包裹好，然后再放置进冰箱中，这样可以最大程度的锁住它的水分，保持新鲜。
10、樱桃、葡萄、草莓这种浆果类水果，泡在醋水中可以保存的时间更长，也能让色泽更鲜艳。
11、苹果最适合放在阴凉通风处，也是不要放在塑料袋中，另外苹果特别容易产生蝴蝶效应，一个坏苹果会烂掉一整筐。
12、洋葱和西红柿千万不能放在一起保存，一是容易串味儿，另一个是特别容易加速二者的腐败速度。
13、土豆可以跟苹果放在一起，能保证土豆不会发芽，另外发芽的土豆一定不能吃，真的有毒，如果要吃，一定要把发芽的地方剜掉，使劲儿往里深剜。
14、 最重要的一条，冰箱真的要定时清理，不然当你一打开冰箱的时候，各种气味扑鼻而来，简直就是毒气一样。
以上的这些只是小编目前知道的部分食材的保鲜方式，如果你有什么更好的办法和更多的食材保护方法，在评论里发出来让更多的人知道吧。 |
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