1/13 【看图学做菜】用家用电饭锅也可以做出鲜嫩焦香的叉烧肉!不信你试试! 自己用电饭煲做叉烧肉,简单快捷,肉嫩不柴,咸味甜度刚刚好! 来源 石家庄新东方厨师学校 加载中… 2/13 【看图学做菜】用家用电饭锅也可以做出鲜嫩焦香的叉烧肉!不信你试试! 准备食材:食用油、洋葱、葱、红曲粉、白糖、大蒜、生抽、蚝油、白酒、猪前肩肉 来源 石家庄新东方厨师学校 加载中… 3/13 【看图学做菜】用家用电饭锅也可以做出鲜嫩焦香的叉烧肉!不信你试试! 1、葱蒜切沫、洋葱切小块; 来源 石家庄新东方厨师学校 加载中… 4/13 【看图学做菜】用家用电饭锅也可以做出鲜嫩焦香的叉烧肉!不信你试试! 2、锅中放入适量食用油,放入葱蒜沫、洋葱块小火炸制; 来源 石家庄新东方厨师学校 加载中… 5/13 【看图学做菜】用家用电饭锅也可以做出鲜嫩焦香的叉烧肉!不信你试试! 3、炸出香味后捞出,只留锅中葱油备用; 来源 石家庄新东方厨师学校 加载中… 6/13 【看图学做菜】用家用电饭锅也可以做出鲜嫩焦香的叉烧肉!不信你试试! 4、加入红曲粉、白糖、生抽、蚝油、红曲粉、一茶匙白酒、少量清水; 来源 石家庄新东方厨师学校 加载中… 7/13 【看图学做菜】用家用电饭锅也可以做出鲜嫩焦香的叉烧肉!不信你试试! 5、大火烧沸后改小火烧至浓稠,做好的叉烧酱,盛出放凉备用; 来源 石家庄新东方厨师学校 加载中… 8/13 【看图学做菜】用家用电饭锅也可以做出鲜嫩焦香的叉烧肉!不信你试试! 6、猪前肩肉切块; 来源 石家庄新东方厨师学校 加载中… 9/13 【看图学做菜】用家用电饭锅也可以做出鲜嫩焦香的叉烧肉!不信你试试! 7、将切好的猪肉尽在叉烧酱中,按摩均匀,放入保鲜盒中冷藏24小时; 来源 石家庄新东方厨师学校 加载中… 10/13 【看图学做菜】用家用电饭锅也可以做出鲜嫩焦香的叉烧肉!不信你试试! 8、腌制好的猪肉取出,切葱姜备用; 来源 石家庄新东方厨师学校 加载中… 11/13 【看图学做菜】用家用电饭锅也可以做出鲜嫩焦香的叉烧肉!不信你试试! 9、电饭锅中放入一茶匙食用油,在锅底铺葱姜片,放入腌制好的猪肉; 来源 石家庄新东方厨师学校 加载中… 12/13 【看图学做菜】用家用电饭锅也可以做出鲜嫩焦香的叉烧肉!不信你试试! 10、一切准备就绪,按下煮饭键,煮饭程序结束,叉烧肉也就熟了! 来源 石家庄新东方厨师学校 加载中… 13/13 【看图学做菜】用家用电饭锅也可以做出鲜嫩焦香的叉烧肉!不信你试试! 如果你喜欢吃焦香口味的,可以再进行一次煮饭程序,结束后烤好的肉略带焦香,放凉后切开就可以享用啦! 来源 石家庄新东方厨师学校 |
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