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肾炎患者由于肾脏出现问题，因此在饮食方面要更加注意才行，不可以随便吃和随便喝，那么，有哪些食物不能吃? 对于病人来说，饮食方面的影响无论对于病情也好，还是对于治疗效果也好，都有一定程度的帮助，而慢性病而言，饮食方面的调节能改变病程周期，让患者通过饮食调节身体功能来达到辅助治疗的目的，慢性肾病也是如此。那么，慢性肾病的饮食禁忌究竟有哪些呢？下面，我们进行了一些总结。 禁忌1：低磷 其实，我们的食物中含有丰富的磷，因此我们大多数人并不缺乏磷，相反，磷的摄入已经相对过量了。对于肾功能正常的人群，相对过量的磷不会造成身体的负担，因此仍可以放心的正常饮食。 但是对于肾功能不全，尤其是尿毒症的患者，磷的过量摄入会干扰钙的吸收、加重肾脏负担、引起体内一系列钙磷代谢紊乱的并发症（如心血管钙化、骨痛等），最终会增加尿毒症患者的死亡风险。因此，对于慢性肾功能不全的患者，我们提倡低磷饮食。 禁忌2：部分肉类 患者在食用肉时，应该谨慎，虽然一般患者体内都缺乏蛋白质，而肉类是补充蛋白最好的食物，但是对于患者在食用肉类时，应该谨慎，禁止食用牛、羊肉、狗肉，这些肉中的蛋白含量相对比较少，对于病情较重的患者，如果饮食不当，很容易造成严重的后果。 禁忌3：辛辣类 慢性肾炎患者不要吃太腥太辣的食物，辣椒应该少量食用，因为辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾细胞，严重时可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭，这样无疑增加了肾病的治疗难度。这主要是因为辛辣食物刺激性强，易助热生火，损伤阴液，破坏人体的阴阳平衡。 在人体代谢过程中，其辛辣成分常常要通过肾脏排泄，而那些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用，严重时会影响到肾脏功能，加重肾脏的损伤程度。 禁忌4：油炸食物 对于肾病患者来讲，应该在饮食上多加注意，禁止吃一些比较硬的食物，例如芝麻糕糖、油炸面窝等，在饮食上应该多疑面食为主，因为很多的肾病患者，由于肾病会导致体内胃肠的消化出现问题，如果饮食不当很容易造成生命危险。
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