 辣条作为一种便宜又美味的零食，成了很多人的最爱。 在煎饼果子以8美元的高档价位杀到美国后，中国的辣条也走上了国际化的道路。原本五毛、一块钱一包的辣条，在海外零售网站上，卖一美元左右，折合人民币7块钱左右。
由于辛辣过瘾的口味和筋道韧性的口感，使民众对这款“网红”小零食可谓“爱恨交织”。 河南一位10岁的小男孩，查出肝功能指标中的转氨酶超出正常值近30倍，胆红素也迅速升高。专家经过肝穿刺病理检查后排除药物、化学毒物、中药、保健品等可能引起肝损伤原因，最后考虑诊断为“辣条”中的食品添加所致肝损伤。
而福州一位11岁的患者，因为连续吃了几周的辣条，出现严重肝损伤。 高油高盐的辣条，有一个高大上的名字叫“调味面制品”。主要产于湖南、四川、重庆、河南等地。原材料主要是面粉，素牛筋等，添加食盐、食品添加剂、香辛料及其它适量的辅料，经配料、挤压、蒸煮、成型、调味、包装等工艺制成的即食方便食品。
近年来，因吃辣条引起的死亡事件时时见于报端，近60%的喜好购买人群在18岁至24岁之间（调查未涉及未成年人群）。主要是因为辣条的消费大军为在校学生，为什么一包小小的辣条堪比“慢性毒药”？
放学后，很多孩子都成群结队的购买辣条，边走边吃。 我们知道，辣条的主要材料为面筋，美味依靠的是食品添加剂。其中，甜味剂和甜蜜素摄入过量，会对人体肝脏和神经系统造成危害，影响到身体的正常机能，特别是对青少年的器官损害、身体发育造成危害，尤其是肝损伤严重。 这么一包调味面制品，应该有着严格的标准吧？实际上，不管是国标还是行标，都没有针对“辣条”的法律规范。辣条销量这么大，监管缺失的情况下，有些企业甚至用不同的地方标准，可谓隐患重重。
小作坊制作辣条 “辣条”可不可以吃？ 可以吃！！！需要少吃，尽量不要给青少年吃。购买时，不要买小作坊制作的辣条。多年前，央视曝光小作坊在生产中违规添加防霉防腐剂“霉克星”，还有菌落总数、柠檬黄、胭脂红等引起的消费者在食用辣条后出现腹泻，甚至是急性肠胃炎等。
2岁宝宝贪吃便宜辣条嘴巴溃烂 无论辣条危害多么大，不管家长们多么痛恨这包垃圾食品。吃辣条确实成了青年人的潮流。 |
|
|
