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加盟还是自营？ 最近收到一些私信，有些想要开店的朋友在选择直营还是加盟犹豫不决，大家都很关心的问题就是自营店和加盟店都是如何经营的？或者说区别在哪？ 关于加盟的优势与劣势 为什么要加盟？绝大多数人选择加盟的逻辑很简单，我看到这个品牌的水果店生意非常好，所以我想加盟一个，这样我的店生意也会很好，于是我能赚钱！ 加盟到底加盟的是什么？1品牌效应 2进货渠道 3经营经验 加盟流程：1总部实地审核 2加盟签约 3交纳费用 4店铺装修 5设备选购 6员工招聘 7电脑收银系统安装 8开业策划 9开业典礼 10统一模式 从这些条款可以看出，加盟商对你提供的帮助和指导。在比如：选址和装修，品牌的效应，经营管理，货源和价格。 那么加盟的缺点是什么呢？1加盟需要一笔不菲的资金，而如果自营，这里面大部分的资金是可以省去的。 2很多品牌方水平参差不齐，很多给人的感觉是快速圈钱赚加盟费。3自主经营的权利受限 看到这样的加盟语录，你真的敢掏钱加盟吗？ 关于自营的优势与劣势优点：1拥有了自主权。自己就是老板，能够完全掌控店里的一切，灵活的改变经营方针，实现最大程度的盈利。2经营灵活多变。自营店虽然一开始没有品牌效应，但是灵活性强，可以直面市场，消费者，随时调整经营策略。3能有效处理特价水果，增加附加服务（如鲜果切，鲜榨果汁等）4投资成本可以自己把控。 缺点：1前期对市场调查，水果货源，采购，店铺定位与选址装修等工作不了解熟悉。2在店面管理与营销策划等经验上需要自己摸索。 定型包装产品可以有效的减少损耗 总之，我觉得水果行业不像其他服装，珠宝等，品牌溢价并不如这些行业高，水果店很多都是做周边小范围的客户生意，难道有人会为了买某个品牌店的水果专门跑个10-20公里吗？不会的，即使有，也是极少数。所以，如果要选择加盟，一定要看品牌方是否有掌控上游供应链的能力，物流配送能力，经营管理能力等。如果单纯的只是使用一个品牌的名字，其实还不如自己先去一些做得好的水果店去打工2,3个月学习一下，再去开店。 |
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