分享

家里来客人应该做什么菜款待?(觅源良食的回答,118赞)

 湖南衡阳县人 2017-05-12

家里来了客人,以在湖北这边举例说明。差不多10个菜左右吧,见下图逐一说明。

  1. 一般都会做个汤,比如排骨萝卜汤或者牛腩萝卜汤

牛腩萝卜汤

排骨(猪筒骨)萝卜汤

2、会做粉蒸肉,莲藕打底,这是大菜,也代表对客人的重视,蒸肉做起来比较麻烦

3、做个海鲜类的,一般都是做基围虾,白灼的,让主人家有面子

4、做个红烧鱼头,湖北这边叫胖头鱼鱼头,一个鱼头有3斤左右

5、客人来多半会喝点酒,要准备点卤菜,比如鸭锁骨

6、准备点油炸花生米

8、做2个当季的青菜,避免客人吃的太腻。比如手撕白菜或者青菜苋菜

9、客人不是还要吃饭嘛,做个酸辣土豆丝好给客人下饭

28评论
10赞
艳子156252209
湖北人真的很实诚,我和老公去过湖北,只要是吃饭不论早饭还是午饭都会有几样菜,已经有十个年头,我至今都难忘湖北人的热情,我是江苏的,为湖北人点个赞。 // @用户145747695: 那证明他们家不是很欢迎你,我们湖北人最实诚,来客人了都是挑...
全文
5赞
丁丁142744386
我是湖北的,我们这边的人很注重吃,一般过年家里来客人要是人多的话,那菜比图中好多了,二十个左右,如果人少的话,六菜一汤,或者八菜一汤,具体得看来的是什么客人和客人的数量来定餐…
2赞
围城159771764
一个菜算好了的,没有给你一杯水喝完让你走算是很客气啦//@用户145747695: 那证明他们家不是很欢迎你,我们湖北人最实诚,来客人了都是挑好的待客 // @潮州臭嘴浪面: 湖北人家里来客10个菜?我只能呵呵了。我去一个湖北人做客,他们家...
全文
8赞
布丁140647929
估计是想赶你们走,我们湖北人家里来客总是满桌子菜 // @潮州臭嘴浪面: 湖北人家里来客10个菜?我只能呵呵了。我去一个湖北人做客,他们家炒了一个菜招呼我们
16赞
用户145747695
那证明他们家不是很欢迎你,我们湖北人最实诚,来客人了都是挑好的待客 // @潮州臭嘴浪面: 湖北人家里来客10个菜?我只能呵呵了。我去一个湖北人做客,他们家炒了一个菜招呼我们
6赞
可爱辣妹
那证明你得人喜欢所以才给你做一个菜 // @潮州臭嘴浪面: 湖北人家里来客10个菜?我只能呵呵了。我去一个湖北人做客,他们家炒了一个菜招呼我们
6赞
潮州臭嘴浪面
湖北人家里来客10个菜?我只能呵呵了。我去一个湖北人做客,他们家炒了一个菜招呼我们
12赞
我就是我149905357
他们一定不是湖北人 // @潮州臭嘴浪面: 湖北人家里来客10个菜?我只能呵呵了。我去一个湖北人做客,他们家炒了一个菜招呼我们
0赞
默默44182692
广西广东人来客是白切鸡,海鲜虾和蟹肯定不能少、扣肉,柠檬鸭,清蒸鱼,酸痛排骨等
2赞
沉默把时间偷走150594325
说的挺好,很准确

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多