疙瘩汤的做法，一碗平凡的面疙瘩，吃起来比肉还美味 ????

疙瘩汤的做法，一碗平凡的面疙瘩，吃起来比肉还美味 ????

05/12 15:26 美食小工厂

1、事先准备好需要的食材

2、青菜切碎，胡萝卜切成丁状

3、里脊肉切丁，用生抽和淀粉抓匀腌渍10分钟

4、皮蛋切成小丁备用

5、锅预热，倒入油，烧制成六分熟，倒入里脊肉翻炒

6、加入皮蛋继续翻炒，入味即可盛出

7、胡萝卜丁先在锅里炒一下会很香

8、面粉洒水调成小小的薄薄的面絮，不要成大块

9、锅内水，水开后倒入面絮，煮开

10、用勺子撒入鸡蛋液，鸡蛋液要细细薄薄的线状最好

11、撒入青菜碎

12、快出锅的时候将炒好的皮蛋胡萝卜丁倒入锅内调拌入味，可适当增加点盐调一下

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