养壶要注意，这样做会把紫砂壶养坏了

陈晓雷，云南非著名茶人，喜马拉雅普洱茶特约讲师

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对于爱茶人士来说，有一只好的紫砂壶，就好比舞者配有一双美丽的舞鞋。俗话说，好茶配好壶，好的紫砂壶能够给茶叶锦上添花，而且泡出的茶汤滋味更加醇厚、浓郁。紫砂壶的保养是相当必要的，平时不注意养壶的话，会把好壶给养坏了。养壶时你可能不会注意到的细节有哪些，看看自己中招了没。

壶内潮湿不清理

对于紫砂壶来说，使用完毕要及时清理壶内水分，保持壶内干爽干燥，不能堆积湿气。

长期将茶壶浸泡在茶船里

泡茶时不要将茶壶一直浸泡在茶船里，这样会在壶身留下不均匀的色泽。

茶壶内经常浸水

有很多人会不注意紫砂壶里常常浸着水，这种做法是不对的，正确的做法应该是使用的时候才冲水。

茶渣存于茶壶

有的茶友会习惯把茶渣存在壶内养壶，这种做法不可取，茶渣闷在壶里，会产生馊味，有害于壶，有害于身体健康。

茶汤存于茶壶

有些人在冲泡完茶后，就将茶汤存于茶壶内阴干，这样日积月累会产生茶垢，如果维护不当，茶壶就会产生异味。

常淋不擦

泡茶时把茶汤淋在壶上不擦，长久以往茶壶表明也会形成茶垢。

置于油烟尘埃处

紫砂壶长期放置于油烟处和尘埃处，这样会使得油烟和灰尘覆盖甚至渗入到茶壶里，影响茶壶泡出的茶的口感。

正确的养壶方法：

1.在使用紫砂壶前，先用开水浇淋，杀毒，去味，暖壶。

2.每次使用完后纱布擦拭干净，放于通风干燥处。

3.坚持一壶泡一茶，对于紫砂壶来说，一壶泡一茶的好处是使得泡出的茶汤保持原味的鲜度和纯度。

4.日常清理和定期清理同样重要，清理时候可采用盐、牙膏来进行清理，也可采用软毛小刷子或牙刷轻柔的清洁布来清洗。

养壶之道对于茶饮之道甚重，对于一把养的好的紫砂壶能够为茶增添更醇厚原味的口感，相信对于喜欢紫砂壶的茶友们都能如自己所愿养出一把好壶，泡出一杯好茶。

十几年的经验和经历，让我见证了普洱茶从落末到兴起再到现在平稳的状态。请大家要相信，好茶叶一定是出自工艺和生态。

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