无锡酱油拌面

最爱故乡那碗面

-- 无锡酱油拌面 --

By 凉酱凉公子

--用料--

生面条（1人份）

老抽 半勺

生抽 一勺多

白糖 半勺

猪油 一勺

青蒜叶 一勺

--做法--

把所有调料都放进碗中。

锅中水烧开，下面条。沸腾后捞出面条，放进碗里（根据自己喜欢的软硬程度掌握下面时间。我喜欢断生的面条，所以一沸腾马上就捞出来了）。

面条和调料一起拌匀即可开吃。

在第一步骤中，还可以再起一锅，做个香油蛋花汤来佐面更佳。

--小贴士--

没有猪油用香油代替。

味道咸淡根据自己口味调整。

糖必不可少。