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视疲劳是由于持续近距离视物之后出现的视蒙、眼胀、眼部干涩、灼痛、眼及眼眶酸痛等症状以及头痛、恶心、乏力等周身不适的一组综合征。目前发生视疲劳的孩子越来越多，现代医学对视疲劳尚无满意的治疗方法。 中医认为，本病多为肝血不足，肝肾阴虚、气血亏损所致。当以养肝益肾为治。除了注意用眼卫生外，饮食疗法对本病有明显疗效，可选用下列食疗方。 核桃鸡丁组方：核桃仁100克，鸡肉250克，调料适量。 制法：将核桃炸黄备用；鸡肉洗净，切丁，锅中放大油适量烧热后，下鸡丁炒至七成熟时，下核桃，调味，炒至鸡丁熟透即可服食。每日1剂，连续3～5周。 功效：益气养血，明目益精。 适应证：适用于视疲劳，视物模糊，记忆下降，大便秘结等。 桑椹芝麻糊组方：桑椹、黑芝麻各10克，大米30克，白糖适量。 制法：将芝麻、桑椹、大米分别洗净后，同放入罐中捣烂备用。炒锅中放清水3碗煮沸后加入白糖，待糖溶化，水再沸后，徐徐加入捣烂的3味，煮成糊状服食。每日l剂，连续3～5日。 功效：养阴明目。 适应证：适用于视疲劳。视物模糊，两眼昏花，口干喜饮等。 桑椹、黑芝麻糊示意图 龙眼枸杞蒸仔鸡组方：童子鸡1只，枸杞子、红枣各30克，调味品适量。 制法：将童子鸡宰杀并去毛杂，洗净，汆水，纳入枸杞子、红枣于鸡腹中，上笼蒸熟，加调味品，服食鸡肉及枸杞子、红枣等。每周2剂，连续5～7周。 功效：养血健脾，益肝明目。 适应证：适用于近视，视疲劳伴头昏心悸，失眠神疲等症。 杞苗猪肝羹组方：枸杞苗150克，猪肝150克，调料适量。 制法：将枸杞苗洗净；猪肝洗净，切片，勾芡；锅中放植物油烧热，下猪肝煸炒至变色后，下枸杞苗及葱、姜、盐等，炒熟服食。每日1剂，连续3～5日。 ‘ 功效：补肝明目。 适应证：适用于视疲劳，目赤涩痛等。 枸杞苗猪肝羹示意图 |
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