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茶旅世界北川古茶树探寻之旅（2） 北川羌族自治县种茶历史悠久，早在唐代就为四川八大名茶之一，近年来以无农残、无重金属含量的优良品质一路过关，畅销全国，远销欧洲。 在北川还有一种更为罕见的百年古茶树，北川百年古茶树俗称北川苔子茶、老窝子茶。是野生茶树长期进化形成的一个分支，该品种长期生长于海拔1000-1800米以上高山密林，所有的树龄都在百年以上，贯岭乡有上万株！一棵棵百年古茶树，见证了羌寨的沧海桑田！ 随着5.12汶川大地震灾后重建及传统茶业的不景气，山里大部分的年轻人都外出务工，屋后的百年古茶树无人采摘，无人看管维护，以致于百年古茶树逐年减少。当看到百年古树逐年减少的现状后，贯岭乡手工炭焙传承人李永杰很是着急，他说：“若不加以重视和保护，古茶树只能会成为子孙们的回忆。”于是在2009年他便提出了保护百年古茶树的建议，并在贯岭乡成立了茶叶种植合作社。 羌龙谷合作社取名时也有一段故事：怎么才能更贴切的给当地百姓讲解百年古茶树的珍贵，一起解决古茶的销路，切实的提供收入，增强百姓保护着百年古茶树意识？由于地处大禹故里，李永杰、陈晓红夫妻二人想起了流传至今大禹治水的种种故事，夫妇俩决定起名：“九龙谷原生态茶叶加工厂。”寓意来自传说中治水的九条龙。元马致远 《荐福碑》第三折：“今年是九龙治水，少不的珠露成灾。” 明何景明 《九川行》 ：“帝遣九龙下，治此江汉安。”希望以大禹治水为标榜，重振北川茶叶，使古茶树涅磐再生。因此，在创立品牌的时候，只做一字之改，变九为羌。夫妻俩希望这三个字能提醒自己，提醒整个加工厂，个人名利浮沉在片刻之间，振兴羌茶，让大山里的羌族不再固步自封，让古树茶叶如同游龙一般直飞冲天，放眼全国，走向世界。所以，羌龙谷品牌就此诞生。 公司创立了品牌、兴办了加工厂、引进了现代化设施设备，辅以古羌传统的手工采茶、制茶，经验丰富的工人们精心的开始了继往开来的羌茶再兴，李永杰、陈晓红夫妇也日夜辛勤的操劳加持在加工厂里，汗水滴遍了厂内大小角落，但这些辛苦，与蒸蒸日上的羌茶再兴事业及夫妻二人多年的夙愿相比，已是微不足道，夫妻二人只恨时间太少，分身乏术，相信假以时日，羌龙谷原生态茶叶加工厂定会如同其名，见龙在天、利见大人。 在羌龙谷产品的品牌包装上，夫妻二人也将羌族特色展现得淋漓尽致。羌族的淳朴、羌绣的民族色彩斑斓、羌人厚重的历史积淀都逐一展示在羌龙谷各种产品的包装上。有兴趣者可看看羌族释比图经，会发现羌龙谷产品大多都既保留了古羌的厚重感，又注入了新时代简洁和一丝汉文化风，这正符合我国民族大融合的特性，又给产品带来一抹不可多得的现代神韵。 随着近年来国内对健康食品的重视，功夫不负有心人，今年以来羌龙谷的羌寨古茶不仅获得了国家“无农害农产品”的认证，还得到了四川农业大学茶叶研究唐教授的肯定，在今年春季采摘期唐教授带着川农大的学生一起参观茶园并采摘原叶进行研究试验！她说“酒靠勾兑，茶靠拼配，北川古茶树就是天然野生的茶树拼配而成，是不可多得的珍稀茶原料采摘地!一定要加强保护！”唐教授的一席话给给羌龙谷茶叶增强了十足的信心。 羌寨古茶原生态的原料，并采用古羌炭焙进行制茶，内含丰富简单儿茶素（占茶多酚的60-80%）与酯型儿茶素（约占儿茶素总量的70-80%）含量搭配合理，氨基酸含量高，成品茶滋味醇、香气高、汤色翠绿明亮，叶底黄绿明亮，耐冲泡，无农残，无重金属，回味甘甜。是一款不可多得的绿茶！
在贯岭乡，在4月末又一批众多前来参观的茶叶专家、爱好者实地考察了茶叶加工厂和北川古茶树茶园，无一不为这珍稀的茶原料为之赞扬，希望羌龙谷继续发扬古羌法工艺，将这无公害的生态好茶推广到全国。
2016年羌龙谷希望通过新兴的电商微商平台，在此建立了微信公众号，希望我们能把原生态无公害的茶叶推广到全国，让更多的人了解并品尝到独特的原生态羌寨古茶；帮助当地百姓提高茶叶的经济价值，增加保护百年古树的意识，是羌龙谷不变的信念与初衷，我们会秉承这种坚持，如古茶树般一代代传承下去，真真切切的做到：不忘初心，始终如一。
“山深民风朴，茶香羌龙谷。” 只言片语无法表达心中太多的感慨，羌龙谷不需要太多市侩的广告，羌龙谷人不需要做作的浮夸。 惟愿 古 古法手工， 茶 茶醇味深。 树 树茂林盛， 羌 羌族瑰宝。 龙 龙跃山川， 谷 谷名大振。 图文：北川羌龙谷茶叶 放逐心灵，期待美好，愿我的世界，有茶，有旅。 |
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