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这道菜的做法如下： 所需食材 面粉 (250克)、紫甘蓝 (90克)、清水 (适量) 虹越萌吖吖 生菜 番茄 小香葱 朝天椒 紫甘蓝 我的小菜园组合01 ￥28 购买 烹饪方法
原料：面粉、紫甘蓝。
将紫甘蓝切成小块，加到料理机中，加少许水，启动料理机。 Philips/飞利浦 HR2056家用多功能婴儿辅食料理机果汁榨汁搅拌机 ￥139 购买
看，打出来紫甘蓝碎末，颜色多漂亮呀。
面粉加入面包桶中。
将打好的紫甘蓝碎末倒在面粉上，启动面团搅拌程序，揉15分钟，视面团的软硬添加水量。
面团搅拌好后，放盆中饧15分钟。移到面板上，再揉一会儿，让面更筋道。一切两半，因为面板小，我是分两次擀的。
将面团擀成薄一些大的面片。
撒上布面，折叠，切成细条。
抖开细条，防止粘连，可以下锅煮了。
煮好的紫甘蓝面条筋道好吃，颜色也漂亮。 烹饪技巧 想要面条更筋道，可以在和面时加点盐。 新菜谱，能领红包的公众号，会生活的人都关注了。 |
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