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00后美少女已是创业老司机，16岁摆摊卖网红卷饼好吃到风靡朋友圈！
 她刊
2017-04-07
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现在的00后，崛起的速度真是令人不能小觑！连续两年上春晚的TFBOYS、在娱乐圈混得风生水起的欧阳娜娜、在里约奥运会上夺得金牌的任茜……越来越多的00后让人刮目相看。 而在深圳的商业街上 最近新开了一家卷饼店 设计感十足的店面和诱人的口味 大有成为新一代网红美食的潜质 你能想象吗？ 它背后的店主其实也是个00后！ ▼ 店主薇安和她的“咬眷饼”
这家叫“咬眷饼”的小店 极简的装修很对年轻人的胃口 试营业期间 就有不少食客在门口偷偷打卡合影 ▼ 而味道更是没得说 北京空运的酥脆烤鸭 烤后微焦的进口牛肉 香浓的吞拿鱼 精心挑选的食材包裹在洁白柔软的饼皮中 听听都让人流口水！ ▼ 配上一杯黄油啤酒更是美味！ 这家看上去简单的小店 其实饱含着00后店主薇安的一片心血 出生于2000年的薇安 到今天也没过17岁的生日 姑娘年纪虽小 但在创业方面 却是个当仁不让的“老司机” ▼ 在身边的同学们还在经历青春期的烦恼时 薇安早早就有了自己的目标：创业！ 在她看来创业是一件很有激情的事 没什么比自由自在追梦更棒的了 想到就去做 当时14岁的薇安萌动了创业的念头
14岁的女儿竟然要创业？ 薇安的第一道难关就是父母 面对不理解 她拿出了不少有可行性的创业计划 看到女儿坚持的态度不像儿戏 父母才终于点了头 可不曾想这仅仅薇安面对的第一关
刚开始创业时 薇安的想法太幼稚现实太残酷 她隐瞒年纪加入创业团队 用不多的启动资金找来合伙人 风风火火地开了一家小小的互联网公司 不成熟的想法自然招来了失败 不服输的薇安又进行了第二次尝试 结果仍是以解散团队告终 一腔热血被浇灭的薇安 陷入了自我怀疑与迷茫之中 满眼悲伤
回到家里 她吃饭睡觉时都会不自觉哭出声来 一个人承受失败太久 满心都是迷茫和酸楚 薇安开始想念母亲从前给她烙的卷饼
既然母亲的卷饼能够让自己怀念至今 那是不是也能打动更多人？
薇安拿出两次创业中攒下的所有积蓄 准备放手一搏 在3平方的厨房里 她找遍了优质的食材 不知道吃过多少个卷饼 花了半年才研发出梦想的味道
每份饼皮蒸的时间 每份酱料放多少克 薇安都做到了严格把控 小小一个眷饼 因为她的用心变得仪式感十足
味道满意后 接下来开始找店面 深圳那么大 价格和地角都合适的店面却那么少 薇安倒也不怕 一个人跑遍了整个深圳 仿佛每多跑一米 都是离梦想近了一步
也许是上天从不辜负努力的灵魂 就在快跑断腿之前 薇安终于找到了合适的店面 可接下来的装修也并不轻松 由于有“凌晨两点后才能装修”的规定 她又过起了日夜颠倒的日子 天天和凌晨的深圳为伴
但那又怎么样？ 能为了理想奋斗 对薇安来说就是最幸福的事
曾经斑驳的墙面 管道外露的天花板 在薇安眼中 每一处的细节都需要改造
没学过设计的薇安为了省钱 靠着自己的想象和学习 硬是包办了一切logo和店铺设计 不知道的人都以为她是学设计出身 根本想不到她是个年仅16岁的00后 ▼
咬眷饼的logo和店面视觉 一场装修折腾下来 薇安都快成了装修设计达人 不过一切努力都是值得的 在她的精心打造下 原本不起眼的店面 慢慢地逆袭蜕变 ▼
看看这装修前后的对比图 是不是有种焕然一新的感觉！ ▼
左：装修前 右：装修后 万事俱备只欠东风 薇安的“咬眷饼”终于试营业 她忐忑地打开店门 生怕收获第三次的失望 没想到却大获成功！ 可爱的logo引来潮男潮女排队打卡 ▼
颜值高又好吃的卷饼 也成了食客们排队品尝的新晋网红 渐渐还有了回头客、自来水 ▼
而店里的气氛呢 总是轻松又愉快 听到薇安准备4月1日正式开业时 两名外国姑娘笑得合不拢嘴 ▼
父子、情侣、朋友 每个人都能在这家小小的卷饼店 收获属于自己的一份温暖 ▼
一口卷饼 一杯饮料 在高速飞转的日子里 人们却可以在咬眷饼时 享受慢下来的幸福 ▼
看着客人们满足的笑脸 薇安获得了巨大的成就感 打造一个梦想中的小店 并在其中注入美和感动 从这个角度看 他的创业梦终于初步成功 ▼
薇安和她的团队 在我们满脑子都是“诗与远方”的时候 这个年仅16岁的小姑娘却俯下身来 一步一个脚印地实现一个梦 回看之前两次失败的创业的经历 薇安笑着说不后悔 如果有机会 她还会做同样的选择 年轻时不拼不闯不失败 难道要等到老了再去后悔吗？
现在的薇安 经营着自己梦想中的小店 同时也经营着自己理想中的生活 她能做咖啡师调酒师 还是个小有名气的美妆博主 ▼
比起经常踌躇不前的年轻人 薇安想到就去做的行动力令人羡慕 一如她在咬眷饼小票上打印的句子一样 她从不在乎惆怅或张皇 而是一直看着前方的路 即使跌倒也不会停滞不前 ▼
或许 这也正是新一代的00后所带来的思考吧 在我们依旧循规蹈矩对待人生的时候 他们却敢于用奇思妙想 走出更丰盛的人生路
所谓“不务正业” 不过是外界强加的定义 每个人想要的生活都不一样 奋起直追自己的梦才是“正经事” 00后的少女 尚且为梦想如此努力 你还有什么理由虚度年华呢？ 感谢新浪微博@薇安小姐Vianne 接受她刊采访 0/400
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