|
牛骨髓是牛科动物黄牛或水牛的骨髓，性温，味甘，无毒，入心、脾二经，既是中药也是滋补食材，也可作为其他食物的辅助调味料，那么这牛骨髓的功效与作用都有哪些呢？
1
填髓健体牛骨髓能补肾益精，填髓强骨，常用于精髓亏虚所致的痿症，症见肢体痿弱、肌肉瘦削。 皮肤松弛、腰膝酸软，遗精盗汗。 主要原料：牛骨髓500克，黑芝麻500克。 制作过程：将牛骨髓烤于，研成粉；黑芝麻炒香，研成未。将牛骨髓粉、黑芝麻末与适量白糖拌合均匀。 服食方法：：每次10克，一日2次，温开水送下。长期服食。
2
养血润肤牛骨髓有益精养血，润泽皮肤之效，适用于精血亏虚所致的皮肤干燥，起皮如鱼鳞状。 主要原料：牛骨髓500克，酥油500克。 制作过程：将牛骨髓与酥油一同放在锅内，用文火煎熬成膏晾凉后盛人磁罐内。 服食方法：每次3匙，白蜜汤送服。
3
润肺健胃牛骨髓可润肺健胃。适用于内环境平衡失调和适应机能不全者。 主要原料：牛骨髓125克，炒胡桃肉125克，杏仁泥125克，山药250克，炼蜜500克。 制作过程：将胡桃肉、杏仁泥和山药一同捣烂呈膏状，加入炼蜜和牛骨髓，温和均匀，放在沙锅内，酌加适量沸水，用文火煮熬成膏。待凉后，盛入瓶内备用。 服食方法：每次1匙，空腹食用。
4
补虚牛骨髓具有润肺，补肾，天随之功，与补中益气，润养五脏的黑芝麻益气使用，其补虚效果更强，适用于糖尿病患者双下肢痿软无力。 主要原料：牛骨髓，黑芝麻，3:1即可。 做法：黑芝麻提前选净，炒熟，牛骨髓兑适量的水，烧开，慢火熬制成膏，拌入黑芝麻搅拌均匀，晾凉后装好。 食用方法：糖尿病患者每月服用两次即可，避免胆固醇增高过快。
|
|
|
