夏天来了每天只想大口吃冰 今天给大家带来几款自制冰棒配方 做些冰冰凉凉的小可爱 然后一口把它们吃掉 让小零食秒变夏日消暑神器 汽水饮料 / QQ软糖 先将适量橡皮糖放入冰棒模具中,倒入汽水饮料,放入冰箱冷冻下就搞定啦~ 香蕉 / 巧克力酱 / 坚果碎 椰蓉 / 蔓越莓干 / 炼乳 1.香蕉去皮插入冰棒棍,裹上一层巧克力酱 2.撒上坚果碎、椰蓉、蔓越莓干 3.淋上炼乳点缀 4.放入冰箱冷冻后就能享用~ 香蕉去皮切块串成串 淋上酸奶,再撒上面包糠 冷冻后也很美味哦 ▽ 乳酸菌饮料 / 新鲜桃子 将新鲜桃子洗净切丁,在模具中倒入乳酸菌饮料,投入桃子丁,放入冰箱冷冻后即可食用 桃子也可以替换成其他水果 ▽ 还可以将乳酸菌饮料与蓝莓酱混合 放入蓝莓果粒后入冰箱冰冻 ▽ 各种果汁 / 酸奶 先将适量果汁倒入模具中,再倒入酸奶,放入冰箱冷冻后即可食用 各种水果切片直接搭配酸奶 放入冰箱冷冻 这也是一种吃不腻的选择 ▽ 奶油:450ml奶油 / 50g砂糖 / 4g香草精 法国丝绸派层: 120g无糖巧克力 / 360ml奶油 240g糖粉 / 220g奶油奶酪(软化) 饼干层: 1.奶油:打发奶油,积极膨胀后,加入糖和香草;打发到蛋白坚固有光泽,提起搅拌器时蛋白尖端能维持形状而弯曲 2.法式丝稠派层: (1)将巧克力放微波炉加热,融化后放一旁冷却 (2)打发软化的奶油奶酪 (3)加入糖和冷却后的巧克力,拌匀 (4)打发至顺滑,如下图所示 (1)将法式丝绸派雪糕倒入冰棒模具,留下空间给饼干层 (2)将全麦饼干的混合物倒入模具,装配完成 (3)插入冰棒棍在每个模具放在冰箱冷藏,过夜 (4)第二天,取出模具放入水中,能帮助我们顺利取出蛋糕 小贴士: 1. 冰箱冷冻时间7小时左右,冻上一晚就好啦~ 2. 想要萌萌哒的造型,可以借助各种模具 3. 别把模具倒太满,冷冻后会胀大造型就不好看 - END - |
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