16款超创意冰棒秘方！全部做完你都能开店啦！

 01  蜜 桃 冰 棒 

by：杜鹃花美食

【食材】

桃子 3-4个、炼乳30 g

淡奶油 40g、纯牛奶 100克

【做法】

• 将部分桃子切大块加入纯牛奶，炼乳和淡奶油一起放入料理机里打碎

• 将部分桃子切成小丁先放入冰棒模具里，然后倒入打碎的桃子果泥

• 放入冰箱冷冻2小时候后插入冰棒棍。等完全冻住的时候就可以脱模了

 02  朗 姆 酒 菠 萝 冰 棒 

by：杜鹃花美食

【食材】

菠萝 1个、朗姆酒 15g、细砂糖 20克    

【做法】

• 将菠萝切小块，放料理机里将菠萝块打成果泥，加入细砂糖搅拌至砂糖溶解

• 在加入朗姆酒搅拌均匀，然后倒入冰棒模具里放冰箱冷冻即可

 03  蔓 越 莓 牛 奶 冰 棒 

by：海燕的窝

【食材】

蔓越莓果干、牛奶200ml

蔓越莓果汁50ml 、糖40g    

【做法】

• 牛奶加糖混合均匀，加入蔓越莓果汁混合

• 模具放入蔓越莓果干，倒入混合好的液体，冷冻一晚

 04  芒 果 酸 奶 冰 棒  

by：阳光明媚99

【食材】

芒果 600g 、酸奶 600克    

【做法】

• 把酸奶倒入模具约三分之一满，放入冰箱冷冻至表面稍微凝固

• 芒果肉倒入料理杯中，打成泥，模倒入冷冻过的模具中

• 插入冰棒棍，放入冰箱冷冻至完全凝固

 05  炫 彩 水 果 冰 棒 

by：阳光明媚99

【食材】

芒果 300g、草莓 300g、猕猴桃 300克    

【做法】

• 分别将水果打成泥，依次在将水果泥倒入模具中

• 轻轻镇几下使表面平整，中间插入冰棒棍，入冷冻至完全凝固即可

 06  百 香 果 酸 奶 冰 棒 

by：humil

【食材】

牛奶 400ml、酸奶发酵菌 1g

百香果 10个、蜂蜜 适量    

【做法】

• 益生菌加入牛奶搅拌均匀，放入酸奶机里面制作酸奶

• 做好的酸奶里面，倒入百香果，加入蜂蜜，搅拌均匀

• 放入冰淇淋模具里面，插入冰棒木棍，冷冻凝结即可

 07  火 龙 果 冰 棒 

by：平淡一生yan

【食材】

红心火龙果1个、自制酸奶 100g

淡奶油 100g、细砂糖 50g、柠檬汁 5g    

【做法】

• 火龙果肉，砂糖，酸奶和淡奶油全部放进搅拌机，再挤入少许柠檬汁

• 搅打成细滑的火龙果泥，倒入冰棒模具中,插上小木棒

 08  草 莓 椰 奶 冰 棒 

by：美国厨娘

【食材】

草莓 350g、饮用水 50g

白砂糖 50g、椰奶 250ml、炼奶100g 

【做法】

• 草莓加饮用水和白砂糖用搅拌机打成泥，倒入冰棒模具的一半高度

• 椰奶和炼奶调匀，倒到九分满，插入冰棒棍放冰箱冷冻

 09 牛 油 果 抹 茶 冰 棒 

by：january0106

【食材】

牛油果 1个、酸奶120g、牛奶 120g

水 30g、抹茶 15g、蜂蜜 30g、香草精少许    

【做法】

• 将牛油果、酸奶、牛奶和水放进料理机，搅打均匀成丝滑状态

• 再放入香草精、蜂蜜和抹茶粉搅打均匀，倒入模具，放冰箱冷冻起来

 10  冰 咖 啡 可 可 棒 冰 

by：晒厨易SideChef

【食材】

浓缩咖啡3杯、淡椰奶3杯、巧克力块1/2 杯

黑可可粉1 茶匙 、红糖1/2 茶匙    

【做法】

• 用手或者用擀面杖把巧克力块弄碎，撒到模具里面，只要覆盖底部就可以了

• 混合浓缩咖啡和红糖，待其冷却，倒入模具

• 倒入淡椰奶，冷冻一晚

 11  奥 利 奥 奶油 冰 棍 

by：star时光

【食材】

鸡蛋黄 4个、砂糖 100g、淡奶油 485g

奥利奥饼干12块、自制炼乳 20g

牛奶325g、可可粉1g    

【做法】

• 蛋黄中加入白糖、牛奶加热搅拌至糖融化，沸腾后关火，乘热加入炼乳搅拌融化后过滤

• 奥利奥饼干去除夹馅擀成小碎块

• 淡奶油打发至8成加入冷却后的蛋糊、可可粉、饼干碎拌匀，倒入模具冷却

 12 芒 果 酸 奶 冰 棍 

by：跳舞的苹果

【食材】

原味酸奶 200g、芒果 2个、淡奶油 100克    

【做法】

• 淡奶油用打蛋器打出纹路有些浓稠状

• 淡奶油、芒果肉、酸奶一起用料理机打成泥，倒入模具中冷冻

• 融化的巧克力挤在上面做装饰

 13 / 榴 莲 冰 棍 

by：椛吃

【食材】

榴莲 260g、牛奶 200g、淡奶油 150g    

【做法】

• 淡奶油打发至五成（浓稠的酸奶状），榴莲肉、牛奶料理机打成泥

• 将榴莲与淡奶油混合搅拌均匀，倒入冰棍模中，放入冰箱冷冻6小时以上

 14 花 茶 冰 棍 

by：A-Linlinosil

【食材】

金丝皇菊 1朵、枸杞 5粒 

 黑枸杞 12粒 、冰糖 适量    

【做法】

• 水烧开，先洗茶（将花茶冲洗一遍，然后再开始泡茶） 泡好的花茶晾凉，装入模具冷冻4小时

 15  莫 吉 托 冰棍  

by：蕾拉REIRA

【食材】

青柠汁 30ml、薄荷叶 适量、青柠檬 2个

白朗姆酒 60ml、 适量苏打水

适量冰块、糖粉 2茶匙    

【做法】

• 准备一个杯子，加入青柠汁放入糖分，搅拌均匀

• 加入薄荷叶，在杯子中弄碎，在杯子中放入冰块，倒入朗姆酒

• 柠檬切成柠檬角，堆入杯中，倒入苏打水荷叶搅拌至杯壁清凉即可饮用

• 或者倒在模具里，冰箱冷冻至过夜就可以了
  

 16 / 西 瓜 冰 棒 

by：寻找桃花岛

【食材】

西瓜 几块、猕猴桃 半个

酸奶 少许、细砂糖 1勺、黑芝麻 少许    

【做法】

• 西瓜打成西瓜果泥，倒出后，过滤，加少许糖和黑芝麻拌匀，倒入模具中，七分满

• 冷冻2小时左右至凝固后，再在每个模具中倒少许酸奶，继续冷冻

• 酸奶凝固后，用料理机将去皮的猕猴桃打成果泥，过滤后倒入模具冷冻过夜

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