排骨汤的7种做法，天天喝汤不重样！

一周七天，每天不重样?

排骨汤，营养价值高，饭前先喝汤，有益于减肥！

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1?玉米排骨汤

原料：

玉米、猪肋排、葱、姜、盐

做法：

1、将排骨剁成块状。玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。

2、砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉

3、往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水（若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋）加玉米，姜一起放人锅中，滴人少许白酒，大约煮40分钟。

4、煲熟，加入少许盐调味即可。

2?香菇排骨汤

原料：

排骨、香菇、姜片、料酒、糖、盐、少许鸡精

做法：

1、取十几个香菇，加少许淀粉，搅拌，静置一会等泥沙捞出，再冼一遍，用温水泡发。

2、排骨去血水洗净，放入高压锅，加姜片加水大火煮开后，去干净浮沫

3、放料酒，香菇，加一点点盐，盖上盖子。

4、上汽后转小火，响10分钟，关火。让排骨焖一会，能打开盖子后，根据需要再加点盐和鸡精。

3?山药排骨汤

原料：

山药、排骨、葱、姜、盐、料酒

做法：

1?山药洗净，去皮切断。

2?排骨洗净，锅里加满水，煮开，撇去浮沫

3?放姜片葱结，加黄酒，转小火

4?煮20分钟，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火

5?半小时后加适量盐，煨15分钟至山药排骨酥烂即可

4、番茄排骨汤

原料：

排骨、番茄、番茄酱、姜片、盐、料酒

做法：

1?排骨去血水，洗净，氽烫2分钟，捞起后用凉开水冲去血水、血沫备用

2?取来汤锅，置火上，加开水，放姜片、排骨、料酒，炖至排骨烂熟

3、再加番茄、番茄酱、盐，再炖上一会就可以关火盛出了

5?海带排骨汤

原料：

猪排骨、海带、葱、姜片、精盐、黄酒

做法：

1?海带浸泡后，蒸约半小时，清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块

2?排骨洗净，剁段，放入沸水锅中煮下，捞出用温水泡洗干净

3?在干净的锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒、，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味、淋入香油即可

6?莲藕排骨汤

原料:

排骨、莲藕、琼珍灵芝、盐、花椒、八角、姜

做法：

1?莲藕切成片或块，姜切片

2?烧热水，水开后放入排骨，焯一下，取出排骨，把水倒掉

3?把切好的莲藕和姜片放入琼珍灵芝壶中，加入水，根据壶身上的水位表加到1.8L的位置。把琼珍灵芝掰两半，放入壶中

4?放入花椒和八角，放入2勺盐。盖上壶盖，扣紧选择2药膳功能，就不用管了

7、冬瓜排骨汤

原料：

冬瓜、猪排骨、香油、葱、姜、花椒、食盐、味精

做法：

1?冬瓜去皮，洗净，切块，猪排骨洗净，剁块

2?葱洗净，切段。生姜洗净，切睡。花椒变细

3?将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、花椒等调味品

4?煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐、味精，再煮一二沸即可，最后淋上香油就好了?

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天哪！七道排骨汤做法，你学会了吗？

这七种总有一种你喜欢?

祝：

全天下的妈妈，母亲节快乐！！！