鸡蛋是我们饭桌上经常出现的一种食材,因为他是所有食物的辅料,用来搭配其他食物一起来做菜的话,味道肯定会非常好的,最近老妈搞了个新做法鸡蛋,营养健康,好吃到爆,但是爸爸和会开车的人,吃了之后都不敢开车了,因为这个做法,要放一罐啤酒! 啤酒是以发芽大麦为主要原料酿制的一类饮料。含酒精度最低,养分价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。 鸡蛋10 个,啤酒一罐,酱油,白糖 ,盐。 1,鸡蛋先煮熟,泡冷水,去壳放在一边. 2.在煮熟去壳好的鸡蛋上划几道口儿,鸡蛋入锅,然后倒入一罐啤酒。剥壳后参加啤酒和白糖,酱油以及盐一同煮.。煮至啤酒收汁变浓稠后即可上碟。 就这样一道,美味可口的鸡蛋就做好了,虽然第一次听到用啤酒弄鸡蛋,但是味道出奇的好,不过吃了这道菜的人,当晚都不能开车了,不然给人查酒驾就麻烦了!不过鸡蛋的营养也是非常丰富的,蛋白质,鸡蛋含丰厚的优异蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高,你喜欢这种做法吗? |
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