农村人常吃的的重口味下饭菜

虾酱，在沿海农村地区家家户户都会做，小鱼小虾蒸一下，味道特别鲜，炒菜打汤都可以放，嫌麻烦的直接蘸大葱吃！

这个咸瓜脯，早上配一碗白粥最好喝，暖暖的。

冬天腌的酸菜，铺上厚厚的大粒盐，年轻人现在会做的不多了。

酸鱼，南方侗族特色的美食，很辣。但是会上瘾。

霉豆腐，配一碗白米饭或者夹馒头吃

农村里腌橄榄，下粥很好。