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糖有很多种类，今天说说红糖白糖冰糖的区别，红糖白糖冰糖这三大类糖在做菜，做甜品的时候经常会用到，那么红糖好还是冰糖好或者白糖好呢?其实它们各自都有自己的独特魅力。
红糖 红糖的好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效，且富含钙、铁等人体必需的矿物质。 白糖 中医讲，白砂糖有和中益肺、舒缓肝气、滋阴、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效。适当食用白糖可提高人体对钙的吸收，提供机体能量，维持心脏和神经系统正常功能，保肝解毒。现代医学研究发现，白糖能改变伤口愈合的速度，可促进组织细胞的的生长。 白糖可以帮助治疗口疮，这一点，应该很多人都没有注意到过。而且治疗口疮，使用白糖的方法也很特别，是外敷白糖。我们通常情况会冰敷，没想到白糖也可以外敷，治疗口疮等疮疡肿痛，白砂糖的效果还是很不错的。
冰糖 冰糖有养阴生津、润肺止咳的功效，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。研究发现，冰糖对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，有利于止咳和祛痰。
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