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作者：嘟嘟乐海 用料 鸡翅中 8个左右 鲜虾 20只 土豆 2-3个 莲藕 一节 山药 一段 火腿肠 半根 黄豆酱 两匙 蒜蓉辣酱 一匙 生抽 两匙 黄油 一小块 姜片 7-8片 大蒜 3-4瓣 耗油 一匙 白糖 一匙 番茄酱 一匙 料酒 适量 做法步骤 1、两匙黄豆酱，两匙耗油，一匙白糖，一匙生抽，一匙蒜蓉辣酱搅匀备用。 2、将鸡翅洗净，正面和背面都划两刀以便入味。加胡椒粉，盐，料酒，拌匀腌制20分钟。 3、将虾洗净，剪去虾须挑去虾线。加入料酒拌匀。 4、土豆不切断，加入火腿肠。 5、锅内加黄油，文火慢慢化开。加入姜蒜片，炒出香味。 6、加入切好的藕块土豆胡萝卜山药圆葱，翻炒几分钟。 7、翻炒几分钟即可。 8、然后摆上鸡翅和虾。将备好的料汁涂抹上面。 9、小火闷30分钟，即可关火开吃了。 10、最后来一张我家小美女嘟嘟的写真吧。
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