秘制香辣白凤爪, 每次做孩子都抢着吃, 不到一天就吃完了

美味香辣的白凤爪，是大多数人他别爱吃的美食，今天教大家如何在家做出商店里面卖的那种好吃的白凤爪的方法。

首先你要有一堆凤爪，然后把它的指甲剪了，当然也可以不剪，我有强迫症不剪看不下去。

然后将凤爪剁开，这样有助于更好的入味。

你将得到一堆剁开的凤爪

准备姜蒜花椒八角大料

锅里加水倒入材料还有盐和料酒

将剁好的凤爪下入锅中

加入食盐，依个人口味添加

开火煮...煮大概20多分钟，看到凤爪发黄，没有血丝，筷子能扎透就可以了。

然后捞出拿凉水冲一下

准备姜蒜花椒八角大料，还有小红椒，小米椒等，我没有了就拿小青椒代替了

凤爪放凉后放入可密封的容器里，然后把辣椒生姜大料都放进去

别忘了小米辣，然后倒入米醋。

没过凤爪就可以了，放在阴凉处密封腌制一天就可以吃了。

捞出后可以直接吃，也可以蘸料吃，很好吃的跟商店里买的味道一个样。并且自己做的干净卫生，吃着特别放心。我家孩子特别爱吃，每次做好两个孩子就一天不停的当做零食吃。看到孩子的吃相我也很开心。喜欢的可以关注我哦，会有更多美食做法分享给大家。

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