月子餐怎么做 肥而不腻很重要

十月怀胎一朝分娩，辛苦而幸福的孕育生产之后，产妇都会消耗大量体力，产后往往都会出现气血两虚、体质下降的症状，所以在这个关键的阶段，月子餐就成为产妇在月子里最重要的补充营养、调和气血的方式。在坐月子时能吃上科学美味的月子餐，是每位产后妈妈所希望的。

A产后饮食忌盲目进补

自古以来我国便有坐月子的习惯，产后修复密切关系着产妇的身体状况，其中产后饮食则是关键。但在传统的观念中，认为坐月子的时候要大鱼大肉地吃，其实这种盲目进补的方式方法并不利于产后身体的恢复，而且还有可能引起肥胖，影响到正常的胃肠功能，对健康产生一些不利的影响。

有关营养专家指出，过量地摄取营养会使产妇的身体肥胖起来，增大糖尿病、冠心病等疾病的发生几率。另外，过度摄取营养还可使奶水中的脂肪含量增多，使吃母乳的小宝贝也过多地吸收脂肪，引起肥胖，除此之外，胃肠消化能力较差的小宝贝，不能吸收妈咪奶水中过多的脂肪，可能会出现脂肪泻。

家住揭东的李女士就跟记者讲述她坐月子时盲目进补导致急性肠胃炎的经历。她说：“今年5月份我坐月子时，婆婆为了给我进补，一天六餐都是大鱼大肉和营养汤，到了第三周我就因为急性肠胃炎进了医院，因为用药的原因后来也回奶了，宝宝就被意外断了母乳。”李女士感慨，这一经历让她决心要认真学习月子餐的科学搭配，为以后“二孩”出生做准备。

B 月子餐讲究科学搭配

产后的特殊时期，正确的补养可以让细胞及内脏重新生长，恢复弹性，利用坐月子的大好良机选择适合自身体质的月子餐，也很有可能让偏差的体质逐渐恢复成正常状态。排、调、润、补为月子餐的四个主要阶段，运用荤素搭配、少食多餐和适当进补的原则，能让新妈妈产后恢复达到最佳状态。“科学的月子餐能达到调整体质、恢复体形、美化皮肤等作用，

根据科学的产褥期知识，月子餐的四个阶段分别为：排净恶露、消水肿、促愈合伤口阶段；修复组织、调理脏器、滋阴补血阶段；增强体质、滋补元气、安心神阶段；进一步调整产后的健康状况，净化机体、增强免疫力阶段。