把新鲜的毛豆，加适量盐、茴香，清水煮开后小火焖5分钟即可。
毛豆的营养均衡，含丰富的活性成分，对肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病等有很好的防治作用，适宜夏天常食。
常吃毛豆清热除烦，养血安神，有助消化。对消化不良、食欲不振有很好的作用。
毛豆含钾量很高，夏天常食，可以帮助弥补因出汗过多而导致钾的流失，缓解钾的流失而引起的疲劳乏力和食欲下降。
玉米油是一种非常好的天然保健品。长期食用可降低血中胆固醇，软化动脉血管，是高血压、冠心病、肥胖症和老年人的理想食品。
玉米汤利尿效果特别好，特别是用于水肿性肥胖。每天睡醒觉得身体有肿胀的感觉，那就是代谢不够好。经常喝玉米汤，会利尿祛湿、消除肿胀。
核桃剥出洗净，锅里放清水，加大料、花椒和适量盐继续煮，直到没有涩味即可。
水煮核桃仁含有丰富的蛋白质，以及人体营养必需的不饱和脂肪酸。这些都是大脑代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。
水煮核桃仁含有的大量维生素E，可以增加皮肤弹性，改善皱纹；核桃所含的丰富多糖、维生素E、硒及黄酮类对皮肤抗氧化有很好的帮助。
水煮核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于非胰岛素依赖型糖尿病，效果很好。
经常喝点煮的梨水，对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎都会有不错的缓解和改善。
高血压患者经常吃梨，可滋阴清热，使血压下降，头昏目眩症状减轻，所以高血压的朋友平时可以多喝点梨水。
经常喝梨水，对肝炎和肝硬化有很好的恢复作用，另外对其他肝病也有不错的帮助。所以，肝脏不太好的朋友平时喝点梨水，也会有不错的改善。
把苹果去皮后切成块，记住一定要把苹果芯去掉，只煮果肉就可以了。
水煮苹果，具有刺激肠内益生菌群的生长、消除肠道炎症的作用。
对于宝宝出现腹泻，如果不想吃药的话，可以试试这个方法。用苹果切片，然后用水煮后饮用。一般喝2-3次，情况就有不错的改善。
苹果煮熟后擦拭患处，具有一定的抗炎杀菌作用，脚气灰甲有一定缓解。
苹果煮熟后，苹果中所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，而这种物质可以降低人体的血糖和血脂，有相关情况的朋友可以试试。
山楂去核后加山药、白糖各适量，煮熟后冷到一定程度食用。
山楂具有健脾开胃的作用，煮熟后的山楂，对食欲不振、消化不良的改善会明显增加。但是每次不宜食用过量，防止反酸。
山楂切片冲水喝，可以疏肝健脾，对面部斑点有不错的改善。如平时多吃点山楂片，会更有利于斑点的消散。
山楂、核桃肉用蜂蜜浸泡后磨成浆，倒入锅中煮开即成。每天喝一次，有补肾健脑、调血脂功效。
桔皮放入水中，煮开后自然冷到合适温度，即可饮用。
桔皮煮水，经常饮用对于口臭，胃气有不错的改善；也可以嚼一块桔皮，用来缓解口臭状况。
可治疗便秘。把桔皮洗净晒干，研成粉末，每天早晨用温水冲服。喝过2-3次后，便秘就能得到改善。
把晒干的桔皮加少许姜末、红糖用水煎汤，连服3次就有不错的化痰止咳的作用。尤其是风寒感冒引起的咳嗽，效果奇佳。
