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沈阳吃货联盟... 03-13 14:23 大 一直以来，都始终觉得真正的美食往往都隐藏在城市的角落里。不管华灯初上，无论晨曦微亮，它们几十年如一日，是一座城的温度所在。他们或是经过了百年时间与食客的检验的老店，抑或是隐藏在小巷子用无敌的美味俘虏着一个个吃货的心的小铺子。无论怎样，都是以味道取胜，今天30家店铺奉上，希望您吃的开心！ 1 同心馅饼 开了很多年的老店，无论春夏秋冬，皆人气爆满。他家的馅饼搭配上羊汤，简直没sei了。卖相普通的馅饼会惊爆你的味蕾，脆脆的外皮，油滋滋的肉馅，一咬一口酥香，肉汁和皮进嘴的一刻可以让人无比满足。  可以说他家真的是沈城馅饼界的扛把子，馅饼是现包现烙的，速度很快，可即刻带走。早晨想吃他家的馅饼，真的得早起排队，（欢迎关注吃喝玩乐IN沈阳公众号：m153yt）像小编这样的吃货真心不容易啊！  地址： 沈河区 南通天街40号(125 260终点旁) 人均：12元 2 闫家炸鸡架 经常听到小伙伴们调侃：闫家炸鸡架门牌上的“小三”没了，变成门家炸鸡架了！“地上滴落的油可以打出溜滑”了......再多的抱怨也阻挡不了一颗爱吃鸡架的心。小编想说：咱谈的是味道，别和我提环境！  他家鸡架分咸口和甜口，大多数的小伙伴都偏爱甜鸡架，鸡架甜而不腻，炸的那也是相当到位。来他家必点的菜品有：甜鸡架、鸡尾、鸡叉，价位低而且好吃的不要不要的。老式麻辣烫也可以尝试下。很多时候，闫家炸鸡架真的是戒不掉的味道！  地址： 沈河区 风雨坛车站小胡同(华夏银行左边) 电话： 024-66789513 人均：16元 3 马家烧麦 这是一家有着200多年历史的老字号，沈阳人都知道的百年老店，而且还是沈阳非物质文化遗产，强推清真烧麦，那真是一绝。不同于南方烧麦的小巧细腻，咱东北的马家烧麦和咱东北人的性格一样---实在！  他家羊杂汤味道也不错，而且可以不断加汤哦，肉食者不要错过羊肉烧麦，皮子大而薄，个头大，馅料塞得满满的，一口下去，满满的幸福感。个人认为烧麦+陈醋是最好的配搭，别问这是啥吃法，人宋小宝的炒面+辣根不还引领2016的潮流了吗？  地址： 和平区 太原北街北四路12号 电话： 024-83831777 024-83831555 人均：52元 4 胖姐糖烤鸡架 小编一直羡慕沈阳大学的小伙伴，食堂好吃就算了，周边还有这么多美食，胖姐家就是值得大推特推的一家。胖姐家的鸡架特色就在于是加糖烤，沈阳人爱吃甜食，所以老家是内蒙古的老板特意做了改良，胖姐家的鸡架在沈阳大学甚至是沈阳人中都是很有名气的，就是两个字：好吃！  胖姐糖烤鸡架甜在蜂蜜上，但是还多了一丝烟熏味，这是作为烤工的老板小丁自己琢磨出来的，他在鸡架即将烤好时，会再撒一遍白糖，糖粒落在炭火上生出了烟，于是，就有了这种特别的焦香味。 除了好吃的糖烤鸡架外，推荐他家的糖烤鸡脆骨、肥牛金针菇、心管夹肉。 地址： 大东区 望花南街21号沈阳大学南北校区高架桥下 电话： 024-81696986 人均：39元 5 土豆房 又是一家便宜喽搜、埋了八汰、味道贼毕的老店。很多铁西的小伙伴都是吃着这个长大的，土豆片是他家的招牌，桌桌必点，看似平淡无奇的土豆片，被一碗神奇的酱料浇上去后瞬间香味暴涨，吃起来没够！豆皮也非常好吃，外面炸得非常酥，但不刷酱料而是放花椒面儿，味道更加突出。 他家两层格局，人来人往异常火爆！再次提醒，土豆控一定不要错过他家的土豆，每次来一份都是不够的。小小的店，拥挤的环境，叫上想吃的串，再来一瓶热乎乎的花生露，简直美炸了！ 地址： 沈阳市铁西区 西工街七马路 人均：22元 6 老王太太炸鸡排 那些‘隐藏’在楼群里，巷子深处的美食，虽然不起眼，但总是能给人惊喜。老王太太就用人气向你诠释了这一点。从最初的2元涨到现在的4元，还有新出品的6元鸡腿肉排，无论何时他家都是人气不减，排队不止。  鸡排个头不小，肉质紧实，再搭配上自制的酱料，偏甜口，油炸和甜辣天生绝配，吃完还想再来！兴顺夜市开市的时候他家也有摊位。只想说，来老王太太家，吃上一口，就会不住点头，果然名不虚传啊！ 地址： 铁西区 小六路(近铁百小吃胡同) 电话： 无 人均：6元 7 崔家鸡架 鸡架就是这么个“食之无味弃之可惜”的东西！在沈城能引领路边摊鸡架浪潮的好吃鸡架中崔家鸡架首当其冲，它能让你莫名地想起人生中吃过的第一只烤鸡架。尝过后脑海中不断回味着这个味道。 往往好吃的鸡架没有什么高大上的门店，鸡架本身也没有高颜值的即视感，他家的鸡架甜剌拉的，却让人吃上贼过瘾，是甜口鸡架控的最爱。 地址： 太原街步行街65号五洲春天商业广场5楼美食广场内 电话： 无 人均：6元 8 老四季抻面 很多人说现在老四季没有什么惊艳的地方，其实来这吃面吃的就是一种味道，一种记忆。人均十几元的良心价格，真的没得挑了！店内的招牌是鸡汤面，每桌必点。抻面有一细、二细、龙须、三角、四棱、韭叶、中条、宽条、皮带等九种各异的形态，任你选择，值得一提的是他家的辣椒油真是一绝，每次都想外带一份。 他家的鸡汤面，汤底浓厚，有浓浓的鸡汤香气，有了鸡汤面再叫上一份鸡架+老雪，重拾老沈阳幸福的味道。现在满大街可见老四季，但正宗的就那么几家，这家是小编和吃货朋友们都超爱的。欢迎各位吃货来推荐。 地址： 和平区 光荣街42号(东来顺斜对面) 电话： 无 人均：13元 9 奥凯烧烤 名气响当当的一家店，店面不大颜值不高，味道贼毕。一家烧烤店，没有过硬的味道支撑，怎么敢号称沈城熏酱鸡架第一家。他家鸡架按照纹理掰好，很浓郁的熏酱味，很入味，虽然有的时候略咸，来两瓶老雪搭配就好啦！ 奥凯的老板很牛，如果心情好，他就会在店门口跟等外卖的客人吹牛：“昨晚刚给省委大院送一箱鸡架，他们要给外省的客人带走……”老板的自信不是没道理，至少这浓郁的熏烤味是你在别的地方吃不到的，除了鸡架，奥凯的熏猪尾巴也不错。值得吃货们来拔草、安利。 地址： 皇姑区 陵东街12甲5号 电话： 024-86904830 人均：35元 10 小红房 好吃的味道经得起时间和食客们的检验，小红房恰好就是这么一家小店。陈旧的装修，拥挤的店面，简单的菜品，这一切的一切都与其火爆的人气不符。温馨提示，下午最好早点去，不然就卖没了，好吧，人家好吃人家就拽啊。 他家只经营麻辣烫，麻辣拌和炸串，入门就是炸串，自己拿盘子选串，选好给炸串的大叔，就可以进屋找座坐了，炸好会给你送来，并收钱。这里的串真没法一一推荐，鸡排，牛排，鸡架，鱼豆腐，鱼丸，鸡皮我都爱，好吃的味道需要舌头和味蕾的检验。 地址： 沈河区 十一纬路(近二经街赵记麻辣小龙虾对面) 电话： 13654996485 人均：26元 11 群乐饭店 这是一家隐匿在小巷子里的神店，也是沈阳苍蝇小馆的传奇代表，“群乐饭店”以味道取胜，所谓“行大礼不拘小节”，口味为先。位于铁百后身，老式居民楼改造的馆子，一到四层的大手笔店面，人气爆满，去晚了，你就只能等位了。 在这里，别指望什么服务，哪怕你开奔驰、宝马、法拉利，和骑自行车走路来的人没什么区别。至于环境卫生，在味道面前，那都不是事儿。他家锅包肉、辣炒鸡架，红烧日本豆腐、肉末茄子绝对是招牌、必点菜品，味道贼毕。强推这家店，保证你吃过主打菜品后，真的就养成了一个“群乐胃”。 地址： 铁西区 乐工一街12号(近南七中路) 电话： 024-25867832 024-85860207 人均：25元 12 财记西安肉夹馍 在沈阳如果想吃正宗的肉夹馍和油泼面，一定要来财记西安肉夹馍。热腾腾的白吉馍横切一刀，夹上软糯浓香的蜡汁肉，咬上一口，满满的幸福感，吃过财记家你就会惊叹于在沈阳也能吃到如此好吃的肉夹馍。 当下肯德基、麦当劳等快餐占领大半中国市场，但是讲真，肉夹馍还是分分钟秒杀这些快餐，软烂入味的肉肉，不会腻也不会柴，汁水丰富，咬一口那叫一个香，另外他家的油泼面，面相当筋斗，还辣的到位。如果你偏爱肉夹馍，在这能让你吃出陕西回民街肉夹馍的纯正。 地址： 皇姑区 岐山中路 电话： 18640219743 人均：17元 13 老边饺子馆 沈阳标志性的饺子招牌，这家店地理位置非常好，始创于1829年，已有160多年历史，是中华老字号之一。老边饺子选料讲究，制作精细，造型还很别致，口味鲜醇，它的独到之处是调馅和制皮。而且老边饺子是世界上历史最长的饺子馆。有外地朋友来，一定要带他来尝尝这久负盛名的饺子！ 冰花煎饺是必点，味道和卖相一样好。饺子倒扣在盘子上，上面一层酥酥脆脆的雪花纹路，咬一口特别满足。煸馅饺子是招牌饺子，因为馅料是煸炒过的，所以比较香，皮薄馅足，菜和肉混着特水灵，汁水的味道在嘴里久久留香。 地址： 沈河区 中街路208号(玫瑰大酒店对面) 电话： 024-24865369 024-24315666 人均：57元 14 德志生煎 无论何时，趁热吃下几个生煎，再搭配上一份牛肉粉丝汤，真的是元气满满啊，店铺虽小，味道却很正宗。有的时候真的是穿越大半个沈阳，只为吃上一口日思夜想的生煎包。 他家的生煎包底部煎得金黄焦脆，肉馅极其鲜嫩，上面还撒满香葱、芝麻，趁热咬上一口，汁水在嘴中喷涌而出，那种感觉真是美妙。德志家的生煎做的皮酥、汁浓、肉香、精巧，颜值高，味道好。吃过还不算，每次还要打包带走几个呢！ 地址： 皇姑区 岐山路乐天百货B1层 电话： 13555843464 人均：13元 15 李连贵熏肉大饼 在沈阳说到熏肉大饼肯定就想到了李连贵，历史悠久，且是沈阳的老品牌了。他家的熏肉“肥而不腻，瘦而不柴”，大饼使用煮肉老汤加入油和面，烙制后色泽金黄，里软外酥。不管出了多少熏肉大饼的新店，老店的魅力还是无法阻挡的。 在招待外地朋友时候，很多人一般会选“老字号”，因为老字号经过了广大吃货的验证和肯定，在多年后仍然能被认可。李连贵家就是最好的印证，好的味道，就是让时间和食客们来检验。 地址： 和平区 中山路4甲1号(近沈阳站机电大厦对面) 电话： 024-23835111 人均：39元 16 燕记荆江鸡架 相传已久著名的鸡架神店。咱沈阳人吃鸡架就是不用讲究那么多，大店有大店的传承手艺，小店自有小店的个中滋味，他家的就餐环境和服务经常被吐槽，但鸡架却火的一塌糊涂，没办法谁让咱们就好这口呢！ 他家鸡架炸得香脆酥嫩，再刷上辣酱，撒上孜然，那味道简直没谁了。吃了他家鸡架，不由自主的想说：极品黑暗料理，终身难忘美味。 地址：沈辽路兴华南街58-28号万达组团B2-17 电话： 18802460739 人均：15元 17 老山记海城馅饼 老山记海城馅饼，沈阳八大名小吃之一，1939年在沈阳扎根。馅饼成品形圆色黄，皮面脆韧，馅心嫩爽，鲜香四溢。配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食，更加味美适口。备有八宝粥佐之，清爽可口，风味别样。 重推他家的青椒馅饼，刚出锅的时候外焦里嫩、皮薄馅大，吃着很过瘾，只是口味略咸些。他家馅饼种类很多，价格不贵，味道也没话说。叫上几个老友，要上一份羊汤，配上几张馅饼，慢慢聊天，慢慢品味！ 地址： 和平区 南五马路131号(近振兴街) 电话： 024-23238022 人均：26元 18 协顺园回头 他家门脸不大，人气很旺，有人说环境略差，但这样的小店讲究的就是味道，谁和你比拼环境。他家菜品分量很大，除了回头，鱼香茄子也值得尝试，而且还很经济实惠。老板超级热情，来这吃饭有种去老邻居家串门的感觉。 他家的回头色泽金黄，口味鲜香，还未上桌就可以闻到香味，来这里叫上几个回头搭配一碗羊汤，真的会不自觉的说：恩，就是这个味！好吃的味道就是会让你经久不忘，不断安利。 地址： 沈河区 大西路303号1楼(海通证券对面) 电话： 13940593658 18240048809 人均：43元 19 老杨家熟食店 老字号”这三个字蕴含了丰富的人文和历史，不是哪家店都能随便冠上“老字号”的名头，老杨家熟食店在沈城经过百年岁月的沉淀，成了印刻在人们心坎里的最佳熟食店铺。特别是春节期间，能和沈阳站春运大潮相“媲美”的，也只有老杨家了吧！ 强推他家的猪蹄，有人打趣说：买老杨家的猪蹄全靠运气，去早了得等，去晚了就卖没了。他家的招牌猪蹄Q弹软糯，蹄筋较多，个头也不小。来老杨家排队，不带个猪蹄回去真是白来了。 地址： 和平区 中山路150号2门(苏州街口) 电话： 024-62102429 人均：56元 20 上园路麻辣串 来这吃的就是一种回忆，一种情节。不知从何时起上园路麻辣串火了起来，不管是从小吃到大的约上好友来这找寻老味道，还是慕名而来来拔草的吃货，都是络绎不绝。有趣的是，几个商家聚集一起，商量好一般，卖的品种不同，你可以每家都尝尝，总之来了上园路麻辣串，只想说：因为味儿正，对胃！！！ 各色麻辣串主要靠浓厚的酱料提味，推荐他家鸡骨棒、鸡肚、牛板筋、田螺、沙干蘑菇。在这里你可以回味童年小吃的味道。别看地方不大，每天食客不少，大伙可能来这找寻曾经的记忆，重拾路边摊的感觉。 地址： 大东区 上园路40号(上园一小学东北侧) 电话： 024-88327833 人均：17元 21 三毛酒店 江湖有云：美食不知猪蹄好，纵是吃货也枉然。很多人对三毛家的猪蹄情有独钟，小编只能说：有眼光。他家的猪蹄一口下去，真的会惊艳到你，软嫩入味，外皮Q弹，肉质鲜美。 这是一家人气很火的店，主要是周边学校的师生、回头客光顾。主营一些家常菜，菜品分量很大，让人大呼实惠的一家店。虽然位置偏远些，但他家招牌猪蹄的魅力可不小，很多吃货从和平、铁西、大东入沈北买猪蹄。不说了，小伙伴们去尝尝吧！ 地址： 沈北新区 文大路蓝盾金属南行15米 电话： 024-89736828 人均：47元 22 大富鸡架 没错这就是传说中沈阳最脏、老板娘脸最酸、最火爆、最好吃的大富鸡架。门店不大，服务也是差强人意，谁叫人家鸡架好吃呢，就是这么拽，另外他家的老式麻辣烫也值得一试。 这是一家有态度的鸡架，为啥这么说哩？是因为老板态度就那样，感觉20年从未变过。就这样买鸡架你得排队！排队呢！鸡架很嫩，而且甜中有点点麻，辣椒可以自己撒。来他家吃鸡架，老板臭脸又怎样？彰显吃货地位的鸡架值得你来尝试！ 地址： 和平区 大庆路15号(近166中学) 电话： 024-31312387 人均：9元 23 八大碗 走进八大碗车马喧嚣都被隔在门外。满目青砖灰瓦，樱花彩灯。门廊下美人浅笑盈盈，感受回家般的亲切感。八大碗讲究分量足、味道醇，荤素搭配适宜，尽管是简简单单的八个碗却包含了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等所有的烹饪手法。这里菜品好，环境佳，服务也很贴心。 八大碗——来自民间的满汉全席，其菜品既有中国传统风味，又加入了满汉全席的细致美观，将传统的东北菜演绎的淋漓尽致。如果喜欢东北菜，来这没错！ 地址： 大东区 小什字街64号(天龙家园西门对面) 电话： 024-24343055 人均：51元 24 老山记海城馅饼 老山记海城馅饼，沈阳八大名小吃之一，1939年在沈阳扎根。馅饼成品形圆色黄，皮面脆韧，馅心嫩爽，鲜香四溢。配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食，更加味美适口。备有八宝粥佐之，清爽可口，风味别样。 重推他家的青椒馅饼，刚出锅的时候外焦里嫩、皮薄馅大，吃着很过瘾，只是口味略咸些。他家馅饼种类很多，价格不贵，味道也没话说。叫上几个老友，要上一份羊汤，配上几张馅饼，慢慢聊天，慢慢品味！ 地址： 和平区 南五马路131号(近振兴街) 电话： 024-23238022 人均：26元 25 老迟家熏鸡架熏脊骨 作为沈阳人，怎能不好啃鸡架呢？！迟家鸡架，三好街的人都知道，出品以熏制食物为主，鸡架肉肉蛮多，带着淡淡的烟熏味，越啃越香，配上蛋炒面和麻辣烫，绝了！ 隔段日子不吃，真的满脑子会飘着他家鸡架。和众多知名店铺的炸鸡架，烤鸡架相比，他家的熏鸡架别有一番滋味，入味好，分量足。除此之外，要尝尝老迟家特色的嘎达汤，量大味鲜，满满的一大碗，足够两个人吃。 地址： 和平区 三好街永安路6-1号 电话： 024-81363352 人均：15元 26 民宜家 很多人说这是一家简单粗暴的老面馆，价位便宜，量大，来的人不看菜单，直接点上一份老汤面，搭配上鸡架，豪华版的再加上个老雪。在民宜家吃鸡架，配上面条加啤酒，让你放弃所有天长地久。他家鸡架卤的入味，沾着老汤面的汤吃更好，只是肉肉略少。 鸡架，这是一种只有沈阳才会流行的食材，其它城市不以为然，在沈阳，鸡架可以用各种手段加工，可以搭配任意主食或者酒水，可喝酒可下饭可打包。有骨头有肉，有榨菜有辣椒。最重要的是他家鸡架价格还不高，下酒吃面打包都是极好的选择。 地址： 铁西区 南九中路43号(近保工南街) 电话： 024-81187479 人均：15元 27 传说鸡架 老式鸡架的代表，用古老的铁条篦子，一起烤8个鸡架，冬天每天能卖一百来个，夏天都营业到后半夜。鸡架个头大，肉厚。这个路边摊的小店里，鸡架好吃的真的能让你吃到嘴抽筋。 炭火烤出来的鸡架，油已经被烤了出去，附着在鸡架表面，外表油光锃亮，撒糖之后整个鸡架又散发着焦糖的香气。拿起来大快朵颐，根本停不下来！ 地址： 皇姑区 岐山二校胡同(近铁亭炸串) 电话： 024-62451393 28 小红帽麻辣烫 这是铁西第一家麻辣烫，1991年到现在，已经有20多个年头了。现在沈阳大街小巷的麻辣烫几乎都是自选的，他家还是坚持采取老式的串串形式，喜欢吃老式麻辣烫的一定不要错过他家哦！ 小红帽麻辣烫就是有这种魔力，长时间不吃就会惦记。这里大多数都是回头客，还有慕名而来的坚挺吃货。除了老式麻辣烫，入味的炒鸡架也算是他们家的特色了。温馨提示，他家的麻辣烫油稍大。 地址： 铁西区 南十中路(近九路市场口) 人均：8元 29 铁亭炸串 沈阳人爱吃串，无论是烤串还是炸串，串儿在沈阳大街小巷都有，可是最让人忘不掉的还是小时候的老味道。铁亭炸串81年开业到现在已经30多年了，30年的味道始终如一，卖串儿的大娘说，铁亭炸串就是让现在的人可以吃到小时候的味道。 他家的豆腐皮都是自己手工制作，品质有保证，炸豆腐皮上面撒上点白糖，脆脆的，甜甜的，价位也实惠。再来说说每次必点的炸蘑菇，这个可是让众多吃货大呼好吃的爆品，里面是鲜蘑，外面是面粉做的糊，炸完之后，外酥里嫩，明明是蘑菇，却有种吃肉的感觉。 地址： 皇姑区 乌江街5号(岐山二校斜对面) 人均：34元 30 乡间好味·私房菜 传说沈阳曾经有这样一家店，没有醒目的招牌，没有豪华的装修，没有暖心的热情服务，却依旧每天人满为患，江湖人称：乡间好味，83年开的老店，慰藉了多少沈阳人的胃，来这的，大都是好这口的，爱吃的老顾客！ 别看店面小、环境差，连菜单都是直接写在墙上，但味道绝对达到了超高境界，号声“黑暗料理”界的一朵奇葩。月牙骨又嫩又香、回味十足；手工凉皮爽滑味美，点单率颇高；锅包肉更是做法地道，入口酥脆。真的是一家能带给你意外惊喜的小店！ |
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