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来了之后不愿走的湘菜小馆,哥一待就是25个小时~~~

 汉唐长安 2017-05-20


又到了把酒言欢,

撸串小酌的日子,

通哥来给大家安利一个好去处,

正宗湘味小炒,

店里主理师傅是湖南湘潭人,

在汉中开湘菜馆有十年之余,

匠心之作,必属精品!



辣小厨】

地址:东新街地王房产对面

电话:18609265445

营业时间:下午5点—凌晨2点



店里环境,也是流行的走心派

墙上的墙画,个性有趣,

椅子是最近复古欧式,

撸串,小炒,小龙虾

在这样的环境再好不过

简单舒适,而且不会有压迫感


透明操作,看的见的安全放心

夏天,三五好友,

约在一起,啤酒烧烤小炒

侃侃大山,

这就是汉中人,

夏天的夜生活。。。

厨师是湖南人,

原材料都是湖南空运过来的

绝对正宗湖南口味,

吃起来辣的过瘾~~~


湖南口味虾

正宗的湖南师傅制作,

绝对辣的够味~~~

虾的个头非常大,

抓一只完整的小龙虾

一吸二吮再拨开她红色的小马甲

露出娇嫩欲滴的虾身,虾鳃洁白

吃下去简直是满满的幸福感~



每一只虾都超好剥开,一撸就停不下来了!

小龙虾的虾头去掉,

满满的虾黄,很是诱人,

▼香辣小龙虾

麻辣小龙虾

清蒸小龙虾


口味田螺

这种田螺在fu南叫做嗦螺,

奏是吃的时候要先放在嘴巴里吸一下,

把里面饱满的汤汁吸粗来,

先爱抚一下嗷嗷待哺的味蕾,

然后再轻轻一挑,

干干净净的田螺肉立马进嘴,

汤汁残余的香气在口腔中氤氲~

赶脚在吃天津灌汤包233333?


白灼八爪鱼

吃起来口感松脆,

只有厨艺高超的厨师才能做出脆的口感,

是要把八爪鱼摔打~~~

八爪鱼含有丰富的蛋白质、

矿物质等营养元素,

并还富含抗疲劳、抗衰老,

能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸


干锅臭鳜鱼

对于初见它的人来说,

往往是不敢下筷的,

其发出的似臭非臭的气味,

总是让人有点担心,

当你鼓足勇气,

下手动口后,

一定是欲罢不能,

鳜鱼,是“四大淡水名鱼”之一,

其肉质细嫩,刺少而肉多,

肉呈瓣状,味道鲜美,

实为鱼中之佳品。

长沙臭豆腐

正宗湖南臭豆腐

臭豆腐香气扑鼻!

咬一口,

外酥里嫩真的是好吃哭啊~

湖南的臭豆腐,可谓臭中之王,

属“黑派”臭豆腐,

色黑如墨,臭味有雷霆万钧之猛烈。

香辣气锅牛蛙

爱吃牛蛙的人一抓一大把!

鲜嫩如豆腐的蛙腿肉,

香辣口味,

配上金针菇和豆腐等,

上面配的辣椒是湖南特有的剁辣椒,

是他家店秘制的酱料,

加上重麻重辣的口味,

那股刺激一下子就在舌尖蔓延开来。

浇头炒猪耳

风味羊排

辣椒是螺丝椒,

只有湖南有,皮薄肉厚

炒着吃,烤着吃、都很美味。。。

夏天夜宵,

怎么能少了羊肉串啊

烤羊肉串,喝啤酒,

超爽的啊。。。

全都是平价菜,

夏天晚上,吃烤串,小龙虾,喝啤酒,

这才是夏天晚上的正确度过形式。



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