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长沙美食攻略,看这一篇就够了!

 昵称32229807 2019-03-01

节后第一个周五,喜极而泣……

追剧、综艺、逛吃全部安排上!

今天小编要介绍一个明星来往络绎不绝的

美食之城——长沙

《快乐大本营》《天天向上》一系列火爆的节目

让这座美食之城成为偶遇明星的宝地~

在愈发凉爽的季节里,

热辣的食物,格外让人垂涎欲滴

今天,诚旅为各位小伙伴整理了一份

长沙美食攻略

真的,看这一篇就够了!


#Part.1 有啥好吃的#

长沙美食数不胜数,

独具湘菜香辣的特色~

来到长沙,总有一些必须品尝的美食

且看小编的一一介绍~

01

臭豆腐

第一味闪亮登场的当然是名扬湖南香飘万里的臭豆腐了。软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦炸嫩,配上各式佐料,绝对是来湖南不可错过的美食!

推荐:文和友老长沙臭豆腐、黑色经典·臭豆腐、白色精品·臭豆腐、成师傅·臭豆腐、罗记·臭豆腐……

02

糖油粑粑

炸出来的糖油粑粑外酥里嫩甜酥酥的表皮香软软的内里,喜欢吃甜食的朋友一定不能放过。

推荐:刘记糖油粑粑、小食样、金记糖油佗佗店……

03

嗦螺

被去掉屁屁的河螺、田螺,吸饱了各店秘制的调料。对着田螺的开口处轻轻一唆,就可以把美味的田螺肉渗进壳中的调料汁一起吃下~那个美味呀,就是赞!

推荐:三码头嗦螺、久发小吃、螺恭堂、陈记嗦螺……

04

口味虾、口味蟹

湖南长沙人吃口味蟹和吃口味虾一样疯狂,在夜宵摊上是长沙人必点的两个道菜。迈进店子,就能闻到浓烈的虾香味,很符合湖南人口味的夜宵首选~

推荐:忆口香龙虾、超仔虾城、岳阳徐哥虾尾、陈记大虾城……

05

酱板鸭

一种用中草药熬制的鸭子,外表看起来是黑色的,才吃时不觉得辣,等吃上两口你就会只呼过瘾,很是有嚼劲

推荐:金元源、金湘权……

06

剁椒鱼头 

红的辣椒、绿的香菜、黑的豆豉、白的葱花、黄的姜末、喷香的蒜蓉再配上大嘴鱼头,绝对是艳丽动人撩人食欲

推荐:坛宗剁椒鱼头、最湘剁椒鱼头、食在不一样……

07

椒盐馓子

椒盐馓子是一道古老的传统小吃,丝条粗细均匀、质地焦脆酥化、口味有甜有咸,成功捕获男女老少的口味。

推荐:火宫殿以及各大美食街……

08

龙脂猪血

名字高大上,口味却很接地气。光汤料就十分够味,配上干椒末、冬排菜、星星葱花、滴几滴麻油,偶或加点胡椒粉,吃起来格外鲜美爽口~

推荐:火宫殿以及各大美食街……

09

刮凉粉

看着摊主麻利地拿出模具,刮出一条条细长白嫩而且光滑的凉粉来,配上辣椒油、葱花和花生碎,简直是最大满足了。

推荐:邹记凉面、太平街老担馄饨、华南小吃、新华楼、太平街王嗲刮凉粉……

10

姊妹团子

20世纪20年代初,姜氏姐妹摆了一个卖团子的摊担,她们制作的团子既好看又好吃,姊妹团子因此而得名。团子颜色瓷白,晶莹透亮,小巧玲珑,风味独特~

推荐:火宫殿、长沙老店以及各大美食街……

11

德园包子

传说中国八大名包之一,选料精细,糖陷香甜爽口,肉陷油而不腻。百年老店德园位于长沙的繁华地带,每天买包子的人排成长龙,在店门前延伸折曲,也算是长沙街头一景。

推荐:德园包子店

12

麻辣仔鸡

湘菜传统名菜,满满的辣椒让人一看就感觉舌头燃烧了起来,外焦里嫩的鸡肉,麻辣鲜香的口味,正是湘菜的正统之味。

推荐:玉楼东、伍厚德堂……

13

黄鸭叫

黄鸭叫即黄颡鱼,因为能发出鸭子一般的叫声,通体黄色,因此得名黄鸭叫。黄颡鱼鲜香味美而且脂肪极少,深受长沙人的喜爱~

推荐:鱼柴味鲜、壹盏灯、玉楼东……

#Part.2 去哪儿吃好吃的#

介绍了这么多小吃,在哪里能一网打尽呢?

在长沙这个美食之城,到处都是街头小吃

各式各样的美食街更是遍布城市各个角落~

不如去当地人最爱的美食街

尝一尝最接地气的美食!

01

坡子街

长沙最为古老的街巷之一,也是长沙颇有名气的小吃街,可以悠闲地从街头吃到巷味。古朴的街道两边全都是饭店小吃,最为象征性的就是火宫殿,堪称坡子街的灵魂,也是长沙小吃的灵魂

地址:长沙天心区坡子街

推荐:武爹臭豆腐、四姐米粉、向群锅饺、火宫殿

02

太平街 

承载着千年历史的太平街,也保留了它千年不变的情怀。太平街是外地人旅游必打卡地,无论白天黑夜,每天都是人山人海。这条街也培育了许多的“网红美食”

地址:天心区太平街(长沙地铁2号线湘江中路站)

推荐:胡记炸炸炸、泡百年、袁吉虎烤鸡、老长沙油炸社

03

南门口小吃街

只要是长沙“老口子”都知道一条美食街。在长沙,无论是满怀期待的游客,还是驾轻就熟的“老长沙”,南门口这个地方都是名声在外。特别是长郡中学那一块,随便进一个小店,那都是正宗的“长沙味道”

地址:长沙南门口位于长沙市天心阁南边约200米处、长沙市城南路与黄兴路的交叉路口,即为南门口。

推荐:旺旺小吃、金记糖油佗佗、寻螺记螺丝粉、文庙坪炸货摊

04

东瓜山美食街

冬瓜山基本属于“夜生活”开启的范畴了,因为大部分店铺都是晚上7:00营业,所以白天过来的话基本很多美食都吃不到。冬瓜山一带就是被一家冬瓜山香肠带火的,哪怕排再久的队也想吃上几串。

地址:长沙天心区裕南街

推荐:冬瓜山肉肠、冬瓜甜品、幸福の味道、丹丹热卤

05

都正街

都正街的每条小巷子的名字都有着深厚的文化底蕴,是长沙保存下来的为数不多的历史街巷之一。隐藏在都正街其中美食店铺更是数不胜数,有的时尚、有的复古、还有的仅仅是美味,是历史与现代的融合

地址:长沙都正街,南起高正街,与天心阁相连,北与马王街相接,全长314米。

推荐:客串出品、一本小蔬、Café sir、蓉城串串香

#Part.3 想去明星开的餐厅#

长沙的名人都很爱开餐厅~

有空不如就安排上一个!

就当见了明星本人了!

炅爸爸的小海鲜

一看名字就知道是何炅的爸爸开的海鲜店啦~何老师也会带着朋友光顾噢!

推荐菜:炅爸爸雪花牛肉大咖、炅爸爸拌面、咸蛋黄茄子、海鲜饭

人均:86元

地址:湘江中路万达购物中心四楼

57度湘

汪涵的妻子、湖南卫视主持人杨乐乐投资的,可以说得上是新派湘菜的领头羊了。

推荐菜:飞鱼籽蒸蛋、蒜香河虾、焖踏孜然小土豆

人均:92元

地址:芙蓉中路二段195号与城南路交汇处东南角(全季酒店对面)

泰子椰

泰国菜餐厅泰子椰就是吴昕开的,快乐家族还特地为她做过宣传~

推荐菜:菠萝饭、香叶西米糕、.冬阴功汤、黄咖喱鸡

人均:99元

地址:坡子街216号悦方购物中心L516

海吃海喝快乐自助餐厅

快乐家族杜海涛的餐厅~店里面空间很大,环境清晰典雅,而且有很多小隔间,适合情侣来,也很适合聚餐!

推荐菜:牛排、生蚝、口味蟹

人均:61元

地址: 步行街黄兴广场西南角4楼

胡桃里

羽泉开的店~餐厅9点前为晚餐模式,9点后为清吧模式。气氛音乐都不错,大屏幕还可以发图片表白!

推荐菜:胡桃里烤鸡、养生黑豆腐、西班牙海鲜炒饭

人均:112元

地址:长沙市芙蓉区解放西路262号(还有多家分店)

至少在80、90后的记忆里,

湖南卫视占据了很大一部分江山,

因此对长沙既熟悉又陌生~

长大之后,

不如亲自来到这个城市,

满足一下小时候的好奇心~

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