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长沙荣获“国际美食之都”,看看还有哪些你没吃过的

 耽读斋 2017-12-23


东亚文都·美食长沙——长沙非遗美食展示活动

在长沙坡子街火宫殿举行

世界中餐业联合会

向长沙授予“国际美食之都”称号


长沙市接受“国际美食之都”授牌


长沙开始走起了国际范

细数最近长沙拿的奖

比如“东亚文化之都”和世界“媒体艺术之都”

清一色的国家级大奖

小奖太多,咱就不说了


活动现场留下“国际美食之都”刻印

图片均为星辰全媒体记者 刘佳/摄




 

中国 · 长沙



长沙无疑是吃货眼中的福地

湖湘饮食文化源远流



废话不多说

长沙凭啥获奖你知道吗?

因为有...




美食之长沙小吃
welcome to changsha


01

臭豆腐


全国各地都有的,气息覆盖全国的,臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂,黄豆经过十道工序,呈贡臭豆腐质地软滑,散发异香。



臭豆腐可以寒中益气,和脾胃,消胀痛,清热散血,下大肠浊气。常食者,能增强体质,健美肌肤。







02

剁椒鱼头


作为湖南的传统名菜那是必不可少的,菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩、肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。



营养高、口味好,降低血脂、健脑及延缓衰老,开胃消食,暖胃驱寒、止痛散热,肌肤美容、降脂减肥,抵抗癌症、保护心脏,促进血液循环、降低血压。


03

小龙虾


长沙走出去的名小吃,街边烧烤啤酒摊必备、湖南省著名的传统小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。



口味虾自上世纪90年在长沙出现后,经过漫长的十几年时间,能一直得到嘴刁的长沙人的喜爱,可以说是创造了一个奇迹。


作为一个包容的美食之都

肯定不止这些特色菜

韩国料理、日本料理

......

样样俱全


烧烤


火锅


紫苏桃子姜


花甲毛肚


糖油粑粑


韩国部队火锅


米粉


卤鸡爪


姜撞奶


日本料理


海鲜大阪烧


韩式烤肉





长沙美食太多了

盘点完口水流了一键盘

饿了饿了小编要去吃饭了



来源:乐活长沙

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