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茼蒿的种植 茼蒿有蒿之清气、菊之甘香，在古代是宫廷才有的美味，所以又叫“皇帝菜”。 茼蒿营养价值极高，含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿，还可以养心安神、降压补脑，稳定情绪，防止记忆力减退等。 茼蒿种植 茼蒿一般春秋两季栽培，（当然在南方春、秋、冬三季均可栽培哈），现在是春天，正是种植的好季节。茼蒿生性喜欢冷凉环境，不耐高温，生长最适宜的温度为17~20摄氏度，茼蒿喜欢弱光，如果光照太强，则会使茎变硬，影响口感，所以说非常适合在阳台种植。 STEP1：选盆配土。茼蒿生长周期较短，根系也较浅，因此应选择面积相对较大、且不是很深的菜盆，土壤方面最好选择透水性的的沙质土壤为宜。 STEP2：播种。在菜盆中浇水，水量要大一些，因茼蒿出苗时间较长，大约20天左右，然后撒种，种子可以稍密一些，然后在种子上面覆盖约2CM的细土，然后轻轻拍实，最后在菜盆上覆盖一层薄膜，保持土壤湿润。 STEP3：当种子出芽后，要立即去掉菜盆上的薄膜，适当增加光照，促进根系生长，如苗太密，要适当间苗。 STEP4：苗期管理。茼蒿在苗期应尽量保持土壤湿润，但每次浇水又不能太大，浇水采用淋撒方式为宜。 STEP5：当茼蒿长到30CM左右时候就可以采收了，用剪刀剪取离地面2CM以上的部分，收割以后浇水配肥，可以连续采收多次。 |
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