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从电视剧看台湾服务业发展

 龚蕾馆藏 2017-05-20

从电视剧看台湾服务业发展

原作:龚蕾

 

   由陈柏霖、林依晨等主演的台湾电视剧我可能不会爱你,讲述了一个特别的朋友的故事。

   (一)李大仁是航空公司地勤督导,之后派往新加坡工作。程又青是百货公司的鞋区区长,后来在一家家装设计公司上班。这部电视剧虽然是都市爱情剧,但从电视剧却可看台湾服务业发展。首播于2011年,电视剧中采景拍摄地点有台北、新北、台中、新加坡等。

   (二)台湾服务业近些年发展有所加快,已成为台湾经济增长的引擎或推动力。

   有关研究显示,台湾服务业发展可分为几个阶段,20世纪40年代,台湾工业发展带动了住宿餐饮、批发零售等生活型服务业发展。20世纪80年代后,台湾服务业进入快速发展阶段,服务业扩张,市场吸引了大量外资服务业进入,传统服务业向现代服务业发展。21世纪以后,台湾服务业发展速度虽然有所放缓,但服务业逐步实现升级转型,占比在70%以上。近几年,台湾服务业向着更高端发展。

   (三)从电视剧看台湾航空服务发展。

    在电视剧我可能不会爱你中,有几处场景,例如,李大仁所在的航空物流服务部门,作为一名地勤督导,耐心细致地为乘客提供服务,调节各种投诉或旅行过程中遇到的各种问题,包裹运输服务等。地勤岗位职责有值机、安检、客户服务、调配、售票等,把乘客机票换成登机牌的岗位是值机,安检包括检查登机牌、身份证、检查安全物品等,调配主要是指挥飞机运行。客户服务是为乘客提供服务,易登机是贵宾服务。电视剧中李大仁看似是地勤服务保障部门岗位,地勤服务一般要求有较好服务态度与细致耐心。这部电视剧首播是2011年,从电视剧中,观众也可以看到台湾航空公司服务业发展。

   (四)从电视剧看台湾餐饮服务发展。

    餐饮酒店服务业发展方面,在电视剧我可能不会爱你中,程又青约李大仁聊天的地方有台湾美食连锁店、美食巷,酒店等。台湾现代时尚的城市度假酒店,或者冰激凌各种小吃,竹村居酒屋等。台湾美食餐厅,例如、牛排、港式餐厅、咖啡、火锅、拉面等。台湾既有星级酒店,也有白领连锁午餐晚餐,各种甜点零食,也有路边夜市等。台湾餐饮美食业有几个特点:第一,以大众消费为主,更加贴近百姓生活,特色餐馆、熟食店、火锅店、小吃街、美食广场、快餐厅、外卖店等。第二,餐饮多样化与细分市场,各种美食分别满足工作餐、假日、休闲、旅游、外卖等多样需求。第三,提供咖啡早餐,也有点心面包。吃在台湾,不仅便利,也是一种享受。

   (五)从电视剧看台湾零售百货服务发展。

    零售百货服务方面,程又青刚开始在一家百货公司做鞋区的区长,从电视剧中,平日工作就是各种调货,为顾客提供更好实体店试穿服务,为贵宾客户提供鞋子订购服务,各种调配,运用电脑或平板设备提供库存调配与物流配送服务。后来,程又青在一家家居设计公司上班,为顾客设计厨房服务。数据显示,2016年台湾批发零售业增长,这可能得益于台湾零售业公司积极拓展线上服务,细化实体店体验服务。

   (六)台湾服务业发展或有值得借鉴之处。

 

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