这才五月,这天气就像7、8月的天,热的不行不行的。今天给大家做一款冰激凌降降暑~~~ 周末美食 覆盆子雪芭 原料: 覆盆子 600克 水 200毫升 糖 160克 葡萄糖浆 40克 食用明胶片(浸在冷水里) 4克 工具: 搅拌碗 煮锅 打蛋器 刮刀 方形塑料盒 手持式搅拌机 冰激凌机 制作步骤 1. 用手持式搅拌机把覆盆子打成泥。 2. 往水里加糖和葡萄糖浆,煮沸。 再烤5分钟。 3. 将覆盆子泥倒入煮沸的水中,再放入明胶,用打蛋器稍加搅拌。 4. 用手持式搅拌机搅拌混合物,并使其尽快冷却。 5. 将混合物放入冰箱冷藏数小时。 6. 将冷藏后的混合物倒入冰激凌机,按照说明书介绍进行操作。 END ![]() 版权声明: |
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