在家里吃饭,通常都会剩一些米饭 留着吧,不知道用来干嘛 丢了呢,又白白浪费庄稼人的一堆心血 心里过不去 今天,品品姐就教大家几个处理剩米饭的好方法 不仅非常好吃,颜值也不输于外面的饭店 都来学学吧!
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材 料 :剩米饭、牛油果、鸡蛋、蜂蜜、低钠酱油、香油、黑胡椒、芝麻
步骤
1、剩米饭加以适量香油和酱油搅拌,放到微波炉里大火加热两分钟,放到碗里备用。
2、牛油果切半,一半切片,一半加以蜂蜜放入料理机搅拌成酱,备用。
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3、烧一锅水,放入鸡蛋煮三分钟后取出,放到冷水里,完全冷却后剥皮切半备用。
4、分别将切片的牛油果、牛油果酱、鸡蛋排列在米饭上,撒上芝麻(或者根据自己的喜好加一点坚果),微波炉加热一分钟,一碗好看又好吃的牛油果盖饭就完成啦!
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步骤
1、将剩米饭加以少许寿司醋调味,放入微波炉大火加热两分钟
2、将加热好的米饭放在案板上铺平,在中间放上适量的金枪鱼,再在上面盖上一层米饭,完全盖住金枪鱼为佳,然后把整个饭团压实成一个球状。
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3、最后只需要把饭团压成三角形,再贴上一张紫菜条就大功告成啦。金枪鱼饭团可以搭配梅子、芥末一起吃,风味更佳噢!
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4、当然,如果足够有创意,你也可以根据自己的想法,做出各种有趣好玩的造型!
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材 料 :剩米饭、鸡蛋、腊肉、鸡蛋、洋葱、小葱、酱油
步骤 饭::剩米饭 1、热油,下鸡蛋,炒七分熟盛起备用。 2、锅里放少许油,下腊肉块,变色之后盛起备用。 3、洋葱切成小丁,温油下锅,放入青豆一起翻炒,炒熟盛起备用。
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4、锅里放少许油,倒入适量剩米饭,加以酱油,把米饭炒松散。然后把炒好的鸡蛋,腊肉、洋葱、青豆倒入一起翻炒,等到米饭表面的水分稍稍微干、米饭粒粒分明之时关火,一碗销魂的酱油炒饭就完成啦。
5、盛起来之后可以在上面撒上一点葱花,增色增香,一定让你流口水。
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有人说不就一点白米饭麽,值不了几个钱,何必稀罕。然而我们不主张浪费,真的是因为心疼钱么?并不是。而是因为每一份食物,都凝聚着无数人的心血,从农民到制造肥料的工人,从运输工到厨师,每一粒食物都来之不易,而珍惜这种来之不易,便是我们对生活、对劳动最大的敬畏。当然,除了食物,任何我们赖以生存的资源,水、空气、煤气······我们都不能浪费,因为所有资源都是有限的,只有珍惜它,才能造福我们的子孙后代绵延繁衍,生生不息。
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作为世界大家庭的一份子,拒绝浪费,应该从我们每个人的生活做起。今天在上海西岸艺术中心,就有那么一群人,用一种很酷的方式践行着不浪费的生活理念。在那里,来自世界各地520个参与者,一起坐在会场的长桌上,享用一盘剩食。
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这里讲的剩食,指的可不是我们平常中午吃剩下的那盒外卖,而是那些颜值不高、表皮有损或者临近保质期,但依然安全可食用的食物。然而正是因为它们的小小“残缺”,每年都有大量这样的食物被丢弃浪费掉。
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