酱油炒饭

将紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、火腿洗净切丁备用

鸡蛋打入碗中，加入少许葱花打散备用

隔夜饭加入生抽、老抽拌匀

将打散的鸡蛋放入锅中炒碎，盛出备用

锅中加入少许油，入胡萝卜丁煸炒

放入米饭炒散

加入紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、火腿、鸡蛋炒匀即可

1、配菜可根据口味随意调节。

2、因为生抽、老抽本身有咸味，在炒制过程中不需要再加盐。

3、米饭放入后可适当多翻炒一会，可使饭粒更油亮。

        努力早起半小时，也许会让早晨更加美好。这款酱油炒饭是偶今早努力的成果，虽简单，但也算是营养美味双丰收。